ഇത് 2 - ാ ം ശതകത്തിന്റെ കഥയാണ്. ബി. സി., 62 എഡി ഭൂകമ്പത്തിനു ശേഷം പുനർനിർമിക്കുന്ന സംവിധാനം വീടിന്റെ താഴത്തെ നിലയെ വർക്ക്റൂമുകളിലേക്ക് മാറ്റുകയും റെസിഡൻഷ്യൽ പ്രവർത്തനം മുകളിലെ നിലയിലേക്ക് മാറുകയും ആട്രിയം പ്രവേശന കവാടത്തിൽ എത്തുകയും ചെയ്തു: പൊട്ടിത്തെറി സമയത്ത് (79 എഡി) പണി ഇതുവരെ പൂർത്തിയായിട്ടില്ലെന്ന് തോന്നുന്നു. വളരെക്കാലമായി ഇറ്റലിയിൽ പ്രകാശം പരത്തുന്ന ഒരേയൊരു വലിയ ബേക്കറി ഇതായിരുന്നു, ഇപ്പോൾ അറിയപ്പെടുന്ന 35 പേരിൽ. ഹട്ടസ് (തോട്ടം) ഗോതമ്പ് വേണ്ടത്ര വേണ്ടി യന്ത്ര അടങ്ങിയിരുന്നു, ബേക്കിംഗ് അപ്പം: വെള്ളം കലശങ്ങൾ, കമാനം അടുപ്പിൽ, ഓപുസ് ഇന്ചെരുമ് വലതുവശത്തെ തുറന്ന മുറിയിൽ, രണ്ട് കല്ല് ബ്ലോക്കുകൾ മേശയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന മേശയെ പിന്തുണച്ചു, മേശയുടെ ഇടതുവശത്തുള്ള മുറി അടുക്കളയായിരുന്നു. ബിൻറ സ്റ്റാളുകളുടെ മതിലിന് എതിരായിരുന്നു, അത് പൂന്തോട്ടത്തിലും വിസ്കോ ഡി മോഡസ്റ്റോയിലും തുറന്നിരുന്നു: ഇവിടെ പൂർണ്ണമായും ഒരു വൻതോതിലുള്ള കോവർകവർകഴുതയുടെ അസ്ഥികൂടം കണ്ടെത്തി എന്ന് തോന്നുന്നു.
