The maritata സൂപ്പ് is a very tasty and rich സൂപ്പ് സാധാരണ കംപാനിയ പാചകം, and in particular of the നീപോളിറ്റൻ ഒന്ന്, അനിവാര്യമായ ക്രിസ്മസ് പട്ടികകൾ എന്നാൽ തയ്യാറാക്കിയ പൊതുവായി മഞ്ഞുകാലത്ത് കാലയളവിൽ. പേര് സൂപ്പ് maritata, that is, വിവാഹം, നിന്ന് വരുന്നു. തികഞ്ഞ സംയോജനമാണ് വിവിധ ചേരുവകൾ രചിക്കുക അത് that are, in fact, തികച്ചും വിവാഹം to each other. പോലെ ഏതെങ്കിലും പ്രാദേശിക recipe, the maritata സൂപ്പ് കൂടാതെ പ്രശംസനീയമാകുന്നു പല വ്യതിയാനങ്ങൾ, different from city to City and, even, ഹോം നിന്നും to casa.In kind is made with mixed vegetables such as escarole, ബ്രൊക്കോളി, കലെ, torzelle, chicory and herbs. പിന്നെ വീണ്ടും പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ, ഏത് കൊഴുപ്പും ചേർത്തു, അത്തരം കിട്ടട്ടെ.