സാൻ സെബാസ്റ്റ്യനിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആളുകൾ സന്ദർശിക്കുന്ന സ്ഥലം പഴയ പട്ടണമാണ്. ആന്റിഗ്വോ കഴിഞ്ഞാൽ നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള രണ്ടാമത്തെ അയൽപക്കമാണിത്. ഒരു വശത്ത് കടലും മറുവശത്ത് ഉറുമിയ നദിയും സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന മൗണ്ട് ഉർഗൽ പർവതത്തിന്റെ ചുവട്ടിലാണ് ഇത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്. ഡോനോസ്റ്റിയ-സാൻ സെബാസ്റ്റ്യൻസ് ഓൾഡ് ടൗണിന്റെ ഇടുങ്ങിയ തെരുവുകളിൽ തപസും പിൻക്സോ ബാറുകളും നിരത്തുന്നു, അതിന്റെ ഹൃദയം പ്ലാസ ഡി ലാ കോൺസ്റ്റിറ്റ്യൂഷ്യൻ ആണ്. തംബോറാഡ ഡ്രം ഫെസ്റ്റിവൽ നടക്കുന്ന മുൻ കാളവണ്ടി.അവിടെയുള്ള മിക്ക കെട്ടിടങ്ങളും 19-ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തിലേതാണ്. പിൻക്സോസ് ബാറുകളും (“പിഞ്ചോസ്” എന്ന് ഉച്ചരിക്കുന്നത്, ബാസ്ക് ഭാഷയിൽ ‘തപസ്’ എന്നാണ്) കടകളും നിറഞ്ഞ ചെറിയ തെരുവുകളുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ ശൈലിയാണിത്. സാൻ വിസെന്റെ ദേവാലയം, സെന്റ് മേരി ഓഫ് കോറോയുടെ ബസിലിക്ക തുടങ്ങിയ പ്രതീകാത്മക കെട്ടിടങ്ങളും സന്ദർശിക്കേണ്ടതാണ്.