കുങ്കുമപ്പൂവ്, ഗ്രാമ്പൂ, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സുഗന്ധം ഈജിപ്ഷ്യൻ സ്പൈസ് ബസാറിലും മാർക്കറ്റിലും അല്ലെങ്കിൽ ഇസ്താംബൂളിലെ ഏറ്റവും പഴയ മാർക്കറ്റുകളിലൊന്നായ മിസിർ കാർസിസിയിലും നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു. 1660-ൽ നിർമ്മിച്ച, ടർക്കിഷ് വിളക്കുകൾ കത്തിച്ച മാർക്കറ്റിന്റെ വോൾട്ടഡ് സീലിംഗിന് കീഴിൽ, സ്റ്റാൾ ഹോൾഡർമാരുടെ ഇടനാഴിക്ക് ശേഷം ഇടനാഴികൾ അവരുടെ സാധനങ്ങൾ വിൽക്കുന്നു. സൂര്യനു കീഴിലുള്ള എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും നിറച്ച കൊട്ടയിൽ സ്വർണ്ണം, ഓറഞ്ച്, മഞ്ഞ, പച്ച നിറങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു, ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെയും പരിപ്പുകളുടെയും നിര അമ്പരപ്പിക്കുന്നതാണ്. ടർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ്, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പിസ്ത, വാൽനട്ട്, തേൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കുങ്കുമപ്പൂവ് എന്നിവ സംഭരിക്കുക. വെറുതെ ഡൈവ് ചെയ്യാനും അലഞ്ഞുതിരിയാനും പറ്റിയ സ്ഥലമാണിത്. ഒരു അജണ്ട വേണ്ട, തിരക്കേറിയ സ്റ്റാളുകളിൽ നടന്ന് വഴിതെറ്റുക. ഒരു ചായ കുടിക്കാൻ നിർത്തുക, ഒരു പരവതാനി വിൽപ്പനക്കാരനുമായി ചാറ്റ് ചെയ്യാൻ നിർത്തുക. നിങ്ങൾ തിരക്കിലാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പോയിന്റ് നഷ്ടമാകും.
