คนคริสต์มาส Susamielli

ที่ susamielli เป็นคริสมาสต์สวีทอยู่ในรูปร่างของ"s"เรื่องทั่วไป Neapolitan. พวกเขาไม่เคยล้มเหลวใน Neapolitan ตารางข้อมูลเรียบร้อยแล้วในช่วงเทศกาลเช่ช่วงเวลานี้ พวกเขาเป็นที่รู้จักกันอีกชื่อ"sapienze"เพราะพวกเค้าเตรียมตัวเร็วสุดก็ 1600 โดย clarisse น้องสาวของสำนักแม่ชีของซานต้ามาเรีย della sapienza(ยังตำแหน่งแห่งประวัติศาสตร์ศูนย์กลางของเนเปิ้ล)ที่ได้ primacy ของพวกเขา manufacture ในผังของเลือกแบบวงรูปร่างดี ตามที่ humanist และ philologist อันโตนิโอ Altamura ของหวานถูกทำให้อยู่ในรูปแบบ"s"สำหรับครั้งแรกในเกียรติขอลุยจิ Settembri นักเขียนและ Neapolitan วีรบุรุใครอาศัยอยู่ในครึ่งแรกของ nineteenth ศตวรรษ ที่ origins ของสูตรงวันหลังแทนที่จะเป็นเพื่อกรีกโบราณไปที่พิธีกรรมคุกกี้เตรียมไว้เพื่อเป็นเกียรติแก่ของพระเจ้าของความลึกลับ Eleusinus,Demeter และส่วนกลาง พวกนี้สวีททำจาก Sesame แล้วที่รักถูกนำตัวมาที่สรรเสริญในคดีที่หลบภัยที่เป็นสัญลักษณ์ของ"aidoion muliebre". พวกเขาชื่ออกจากกรีก"sesamun+เมล"(Sesame และน้ำผึ้ง). เหมือนทุกดั้งเดิมสูตรมีหลายในการเต้น;คิดว่าอยู่ในโบราณครั้งที่ 3 รุ่นถูกทำขึ้นที่ Susamielli"dello zampognaro"กับไซตรัส peels และของเหลืออีก;แรงสำหรับ zampognari ใครไปที่บ้านไปเล่นกันไปชั่วนิรันด. พวกนั้น"ของดีทางที่",เต็มไปด้วยเชอรี่ยัด,เพื่อ priests แล้วพิลกริม ในที่สุดค susamielli bahesfand nobili มีไว้สำหรับขุนนาง,พร้อมกับ refined แป้;อย่างหลัเป็นส่วนใหญ่รู้จักและ widespread เวอร์ชั่นอยู่ในเนเปิ้ล! และมันคือคนที่ผมให้คุณวันนี้หรือสูตรดั้งเดิมของ Neapolitan Susamielli! extrapolated จาก Neapolitan pastry คู่มือ!มันเป็นอย่างเร็วและง่ายลักษณะแถบชุดลวดลาย stencils! รวมทุกอย่างอยู่ในถ้วยรูปแบบคุกกี้กันอบ! ความลับคือสั้นทำอาหารหรอกนะ Unmissable วันคริสมาสต์อีฟจะเสนอตอน buffets และคริสมาสต์มื้อค่ำเลิศรสในไม่ช้าในเมื่อพวกเขาเป็นที่ยอดเยี่ยมที่ได้รับใช้กับที่ยอดเยี่ย mulled ไวน์