ท่ามกลางดอกเดซี่เป็นคนอบแห้ง pastry สินค้า ส่วนผสมคือ:แป้งข้าวไงผงแป้ง,โรยน้ำตาลและอ่อน,เดือนไข่ yolks,วานิลา,grated ปอกเปลือกมะนาว.มันไม่มีเขียนเอกสารเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของท่ามกลางดอกเดซี่,ยกเว้นบันทึกย่อ ผ่านลงมาจากพ่อของลูกชายอยู่ท่ามกลางคนที่ confectioners ของ Stresa และถูกปกป้องโดยพวกเขา jealously และไม่ใช่ เปิดเผยเรื่อง. บางข้อมูลทางประวัติศาสตร์คือรายงานในงานวิจัย"เป็นเดซี่สำหรับราชินี"ดำเนินการออกไป จากโรงแรมโรงเรียนของ Stresa. ประวัติศาสตร์ของท่ามกลางดอกเดซี่เริ่มต้นขึ้นในช่วงกลาง-ปี 1800 Pietro อันโตนิโอ Bolongaro เป็น pastry ครัว?จริงเหรอ?ลิลิธกินจาก Stresa มีกำลังเตรียมตัวที่อร่อยดูแลเป็นเวลานานพวกนี้ถูกส่งมาโดย pastry ครัว?จริงเหรอ?ลิลิธกิการเข้ายึดคฤหาสน์ Ducale เพื่อให้การปลุกเร้าของอนาคตควีนยัล่ะดี. ที่สวีทเริ่มขึ้นดังนั้นของคำทำนายและเพื่อเป็นเกียรติแก่ของ noblewoman, พวกเขาถูกเรียกชื่อของ Margheritine.
