คนล่ะราวิโอลีของ Valsassina เรียกว่า"Scapinasc"ความหมายของคำออกมาจากที่เนียงท้องถิ่นพูดคำว่า"scapin"ซึ่งจะเป็นถุงเท้าให้กับคนสี่คนเข็มของดิบขนแกะ;"scapinasc"แทนที่จะเป็นถุงเท้า-รองเท้านั่นมันทำกับคมเสริมความแข็งแรง insole นแบกอยู่ในบ้าน ตอนที่พวกเขาทำพวกนี้ล่ะราวิโอลีสองสามครั้งต่อปีเพื่อฉลองพวกเขาทำให้พวกเขาดังนั้นยิ่งใหญ่และ ungainly นคนเริ่มที่จะพูดว่า:"โอ้อ่า! มันเป็น gros เหมือน scapinasc!"(พวกเขาเป็นใหญ่เหมือนที่"Scapinasc)