ที่ Genoese pandolce เป็นเรื่องทั่วไปของหวานของคริสมาสต์ประจำเดือนคล้ายกับ panettone ถึงแม้แตกต่างของมุมมแล้วที่มีลักษณะ! ที่ pandolce genovese เหมือนกันที่รู้จักในสหราชอาณาจักรและใน usa. kgm ที่"italyprovince. kgm เค้ก"ตามบางอย่า historians มันจะเป็นดั้งเดิมของโบราณ Persia:ที่จริงมันดูเหมือนว่ามันแตะต้องกา paggetto อ่อนข้อเสนอที่ sovereign นี้ดีกำลังได้รับการรักษาด้วย ligurians ไหนที่แทบไม่ทิ้งร่องรอยในโลกของครอบครัวถูกเชิญไปที่กา sprig ขอบมะกอกอยู่ในเค้กตอนเป็นสัญลักษณ์เพื่อขอให้โชคดี ต่อมาที่เก่าแก่ที่สุดต้องแบ่งขนมปังออกเป็นสองส่วนหนึ่งจะเสนอคนแรกส่งวิญญาณเร่ร่อและคนที่สองเก็บรักษาไว้เพื่อที่จะรับประทานพร\n ในวันของเซนต์ Biagio,ผู้ปกป้"ของปีศาจของคอหอย"ใน 3 ของเดือนกุมภาพันธ์
