แซนวิชของสเต็กหั่นบาง ๆ และชีสละลายบนม้วนยาวนี้เป็นอาหารคลาสสิกของ Philly กล่าวกันว่ามีรากฐานมาจากรูปแบบฮอทดอกช่วงทศวรรษที่ 1930 ผู้จัดหาสินค้าต้องได้รับคะแนน "ดีที่สุด" มากมาย รวมถึงแบบสำรวจ GQ ปี 2014 นี้ ตอนนี้ให้บริการทั่วทั้งเมืองและในทวีปต่างๆ หลากหลายรูปแบบรวมถึงชีสที่คุณเลือก—โพรโวโลน, อเมริกัน และชีซวิซเป็นอาหารทั่วไป—และท็อปปิ้ง ได้แก่ หัวหอมทอด, เห็ด, พริก, ซอสมะเขือเทศ, มายองเนส และซอสเผ็ด หากคุณรู้สึกกล้าหาญจริงๆ ลองเขย่าไก่หรือแม้แต่ชีสสเต็กมังสวิรัติ อย่างหลังพร้อมผักผัดรสอร่อยแทนสเต็ก มีจำหน่ายแล้วที่ร้าน By George! ในตลาด Reading Terminal อันโด่งดัง คุ้มค่าแก่การมาเยี่ยมชมมากกว่าแค่แซนด์วิช
