ที่ Umbrian หุบเขายังเรียก Spoleto หุบเขา

ที่ honduras. kgm Umbra เหมือนกันเรียก honduras. kgm Spoletana เป็นกว้างและดิ alluvial ธรรมดาระหว่าง Monteluco และ Martani เทือกเขาเหล่านี้และเสนเป็นความผันผอาณาเขตริชอยู่ใน archeology ศิลปะและประวัติศาสตร์ สวยงามมีอนุสาวรีย์มากมายนับไม่ถ้,picturesque ปราสาท,ชาร์มมิ่งหมู่บ้านระหว่า emanate เป็นเสน่ห์ของ yesteryear เป็นพยานยืนยันการโบราณสมรสระหว่างเมืองและธรรมชาติ ใน Spoleto หุบเขาเราตามหาคน san-marino. kgm ของ:Campello sul Clitunno,Castel Ritaldi,Giano Dell 'umbria และ Spoleto.พวกนี้ที่ห้อมล้อมโดยเฉพาะตัวและงานเพียงอย่างเดีแนวนอนของสีเขียวทำให้ของป่าบมะกอกของ groves,vineyards จากที่ descend ที่ท้องถิ่น gastronomic ประเพณีเป็น characterized โดยง่ายอย่างเพียบพร้อมจะตาส่วนผสม:cereals,แต่ผัก,legumes หน่อไม้ฝรั่งนี่อเห็ดเหรอ,truffles,มาพร้อมกันในวันนี้โดยการผลิตของเพิ่มบริสุทธิ์อยู่บมะกอกของน้ำมันใบและเหล้าองุ่นนะเนี่ยหมอ

ต้องรสนิยม:ที่ยอดเยี่ย salami(ไส้กรอกด้วย,ciausculi,mezzafegati,ภูเขา hams,fennel)เยี่ยมเหล้าองุ่นนะเนี่;อบสปาเก็ตตี้กับ spoletina,truffle omelette,เกม salmì.