บันนี่ โจว

Bunny Chow เป็นอาหารสัญลักษณ์ของเมืองเดอร์บัน ประเทศแอฟริกาใต้ ซึ่งกล่าวกันว่าสร้างสรรค์ขึ้นโดยชุมชนชาวอินเดียของเมืองนี้ อาหารจานนี้ประกอบด้วยแกงกะหรี่ไก่หรือเนื้อแกะ 1 ชาม เสิร์ฟในขนมปังโฮลวีลครึ่งแผ่นประวัติของ Bunny Chow เชื่อมโยงกับประวัติของผู้อพยพชาวอินเดียในเดอร์บันในช่วงยุคอาณานิคม ว่ากันว่าผู้อพยพชาวอินเดียต้องการวิธีการพกพาอาหารกลางวันอย่างสะดวกขณะทำงานในไร่อ้อย ดังนั้นพวกเขาจึงเริ่มเสิร์ฟแกงของพวกเขาในชามขนมปังข้าวโพดที่ว่างเปล่า อาหารจานนี้ได้รับความนิยมและแพร่หลายในชุมชนชาวอินเดียในเดอร์บัน และปัจจุบันนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่โดดเด่นที่สุดของเมืองบันนี่เชาเชายังมีประโยชน์หลากหลายและสามารถทำด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น เนื้อวัว เนื้อแกะ ปลา และผัก นอกจากนี้ยังมีจำหน่ายในหลายรูปแบบ ตั้งแต่แบบดั้งเดิมไปจนถึงแบบที่ทันสมัยและสร้างสรรค์มากขึ้นโดยสรุป Bunny Chow เป็นอาหารสัญลักษณ์ของเมือง Durban ซึ่งกล่าวกันว่าถูกสร้างขึ้นโดยชุมชนชาวอินเดียในเมืองในช่วงยุคอาณานิคม อาหารจานนี้ประกอบด้วยชามแกงไก่หรือเนื้อแกะที่เสิร์ฟในขนมปังโฮลวีตครึ่งแผ่น และปัจจุบันเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและแพร่หลายที่สุดในเมืองนี้