La Cidrerie Théo Capelle เป็นฟาร์มที่ดำเนินการอยู่ในชุมชนของ Valognes ในภูมิภาค Normandy ในประเทศฝรั่งเศส บริษัทผลิตไซเดอร์และผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ลอื่นๆ รวมถึง Calvados ที่มีชื่อเสียง ซึ่งเป็นเหล้าแอปเปิ้ลตามแบบฉบับของนอร์มังดีCidrerie Théo Capelle ก่อตั้งขึ้นในปี 1936 โดย Théo Capelle ซึ่งเริ่มทำไซเดอร์โดยใช้แอปเปิ้ลจากต้นของเขาเอง ปัจจุบันบริษัทนี้บริหารงานโดยรุ่นที่สามของตระกูล Capelle ซึ่งยังคงรักษาขนบธรรมเนียมของช่างฝีมือในการผลิตไซเดอร์และคาลวาโดCidrerie Théo Capelle ผลิตผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ลหลากหลายชนิด รวมถึง brut cider, sweet cider, rosé cider และ calvados ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใช้แอปเปิ้ลที่ปลูกในฟาร์มตามวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมในระหว่างการเยี่ยมชม Cidrerie Théo Capelle ผู้เข้าชมสามารถค้นพบกระบวนการผลิตไซเดอร์และคาลวาโด เยี่ยมชมห้องใต้ดินของบริษัท และชมการกลั่นคาลวาโด นอกจากนี้ยังสามารถชิมผลิตภัณฑ์ของบริษัทพร้อมกับผลิตภัณฑ์ทั่วไปของภูมิภาค เช่น ชีสและเนื้อหมักCidrerie Théo Capelle ยังมีกิจกรรมมากมายสำหรับผู้มาเยือน เช่น ทัวร์พร้อมไกด์ของสวนผลไม้และสวนแอปเปิ้ล เวิร์คช็อปการชิมและชั้นเรียนทำอาหารโดยใช้ไซเดอร์และ Calvados เป็นส่วนผสมโดยสรุป Cidrerie Théo Capelle เป็นฟาร์มที่ตั้งอยู่ในแคว้นนอร์มังดีของฝรั่งเศส เชี่ยวชาญด้านการผลิตไซเดอร์และคาลวาโด บริษัทเปิดโอกาสให้ผู้เยี่ยมชมได้ค้นพบกระบวนการผลิตของผลิตภัณฑ์ ชิมผลิตภัณฑ์ทั่วไปของพวกเขา และเข้าร่วมกิจกรรมและเวิร์กช็อปที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมของแอปเปิลในภูมิภาค
