
มะม่วง Safeda หรือที่มักเรียกกันว่า Banganapalli เป็นพันธุ์มะม่วงที่รู้จักกันดีซึ่งส่วนใหญ่ปลูกในรัฐอานธรประเทศ ประเทศอินเดีย เป็นหนึ่งในพันธุ์มะม่วงที่ใหญ่ที่สุดที่มีอยู่ มะม่วงมีรูปร่างยาวรี ผิวสีเขียวอมเหลืองเมื่อยังไม่สุก ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองเมื่อสุกมะม่วง Safeda มักถูกเรียกว่า "ราชินีแห่งมะม่วง" เพราะถือว่าเป็นหนึ่งในมะม่วงพันธุ์ดีที่สุดในโลก มะม่วง Safeda ยังเป็นแหล่งวิตามิน A และ C ที่ดีเช่นเดียวกับโพแทสเซียมชื่อ "Safeda" มาจากคำในภาษาฮินดีที่แปลว่า "สีขาว" เนื่องจากเนื้อของมะม่วง Safeda มีสีเหลืองอ่อนมะม่วง Safeda ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อแน่นไร้เส้นใยและรสหวานอ่อนๆพวกเขาชื่นชอบในขนาดและกลิ่นที่เข้มข้น มะม่วง Safeda เป็นที่นิยมใช้ในการทำของหวาน มิลค์เชค และน้ำผลไม้ที่ทำจากมะม่วง

