รัสเซียบลินี

คิดถึงเครปฝรั่งเศสแต่มักจะเผ็ดมากขึ้น บลินี่เป็นแพนเค้กบางเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อ,คาเวียร์,กะหล่ำปลี,หรือสิ่งที่หวาน. บลินีกับน้ำผึ้ง,แยม,หรือนมข้นทำให้อาหารเช้าหวาน,ในขณะที่บลินี่หลายกับเนื้อสับและครีมเปรี้ ค้นหาบลินีในพื้นที่เล็กๆบนถนนสำหรับขนมขบเคี้ยวห่อด้วยอะไรจากการบรรจุเดียวเพื่ออาหา