สตูว์ปลา

Moqueca de peixe เป็นอาหารบราซิลทั่วไปที่มีพื้นเพมาจากรัฐบาเอีย จานนี้ประกอบด้วยซุปปลาที่มีส่วนประกอบต่างๆ เช่น ปลา กะทิ หัวหอม กระเทียม มะเขือเทศ ผักชี และพริกMoqueca de peixe มักเสิร์ฟพร้อมข้าวขาวและฟาโรฟา ซึ่งเป็นมันสำปะหลังคั่วและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ จานนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบราซิล โดยเฉพาะในภูมิภาคชายฝั่งทะเล และเสิร์ฟในร้านอาหารและบาร์หลายแห่งในพื้นที่La moqueca de peixe เป็นอาหารจานอร่อยที่เต็มไปด้วยรสชาติซึ่งแสดงถึงอาหารและวัฒนธรรมของบราซิล หากคุณหลงใหลในการทำอาหาร moqueca de peixe เป็นอาหารที่ควรค่าแก่การลองไปเที่ยวบราซิล