ทันทีที่คุณละสายตาจากสวน Val di Non จะพบกับสวนแอปเปิ้ลที่ทอดยาวสุดลูกหูลูกตา และในเดือนกันยายนจะมีแอปเปิ้ลเต็มต้นพร้อมให้เก็บ ทิวทัศน์ที่ดูเหมือนเป็นเพียงเทพนิยายอย่างไรก็ตาม ภูมิทัศน์ที่สร้างขึ้น: นี่คือลักษณะที่ Valle di Non นำเสนอในทุกวันนี้ ซึ่งสวนแอปเปิ้ลแผ่ขยายไปทั่วพื้นผิวส่วนใหญ่สูงถึง 1,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 เนื่องจากโรคและปรสิตที่ส่งผลกระทบต่อการปลูกองุ่นและการปลูกหม่อน เกษตรกรบางคนจึงเริ่มปลูกต้นแอปเปิ้ล สำหรับเขต Cles เพียงอย่างเดียว ผลผลิตผลไม้ในปี 1882 อยู่ที่ 1,729 quintals สามปีต่อมาจำนวนควินทัลเพิ่มขึ้นกว่าสองเท่า: เกือบ 5,000 ในปี 2428 ในจำนวนนี้มีแอปเปิ้ลประมาณ 3,000 ลูก ลูกแพร์ 1,500 ลูก เชอร์รี่ 80 ลูก ลูกพลัม 50 ลูก ลูกพีช 40 ลูก มะตูม 40 ลูก และแอปริคอต 10 ลูกในทศวรรษแรกของคริสต์ทศวรรษ 1900 การเพาะปลูกที่ยังคงมีอยู่ใน Anaunia คือการผสมผสานระหว่างทุ่งหญ้ากับสวนผลไม้ ที่ดินด้านล่างปลูกไม้ผลเป็นอาหาร และต้นไม้สูงอยู่ห่างกันมาก ในช่วงทศวรรษที่ 1930 การผลิตผลไม้ 40% ใน Trentino มาจาก Valle di Non และ 70% ของการส่งออกจำนวนมากก็มาจาก Anaunia แต่หลังจากสงครามโลกครั้งที่ 2 การปลูกผลไม้ก็เป็นที่ยอมรับอย่างแน่ชัด แอปเปิ้ลบูมจะถูกวางไว้ระหว่างยุค 60 และ 70 ของศตวรรษที่ 20การพัฒนาสวนแอปเปิ้ลได้รับความช่วยเหลือจากปัจจัยหลายประการ ได้แก่ แนวโน้มของตลาด การยืนยันโครงสร้างสหกรณ์ การแพร่กระจายและการปรับปรุงระบบชลประทาน เครื่องจักร การใช้สารกำจัดศัตรูพืช ความช่วยเหลือด้านเทคนิคที่รับประกันแก่เกษตรกรเป็นอันดับแรกโดย Esat (Trentina หน่วยงานพัฒนา) จากนั้นสถาบันการเกษตรแห่ง San Michele all'Adige ซึ่งเป็นนโยบายสร้างแรงจูงใจที่จังหวัดปกครองตนเอง Trento ต้องการพันธุ์แอปเปิ้ลหลักที่ปลูกใน Trentino ได้แก่: Golden Delicious, Red Delicious, Morgenduft, Granny Smith, Idared, Gala (กลุ่ม), Gloster, Elstar, Renetta Canada, Jonagold, Stayman (กลุ่ม), Braeburn, Fuji และอื่นๆ Golden Delicious มีส่วนร่วมมากกว่า 65% ในองค์ประกอบที่หลากหลายของข้อเสนอแอปเปิ้ล Trentino ตามมาด้วย Red Delicious (7%) และ Renetta Canada (3-4%) ความหลากหลายเช่น Gala และ Fuji กำลังเติบโต
