อาติโช๊คของซานเตราโม

อาติโช๊คของซานต์เอราโมมีใบประดับสีม่วงเข้ม เมื่ออยู่ในสวนของทะเลสาบที่พวกเขาปฏิสนธิกับชานอ้อย(ขยะในเวนิส)หรือด้วยเปลือกหอยแ นและความดื้อรั้นของเกษตรกร,ที่แม้จะมีแฟชั่นของตลาดโลก,การจัดการเพื่อรักษารสชาติโบ รเพาะปลูกผักอร่อยรวมทั้งอาติโช๊คสีม่วงที่เอาชื่อจากเกาะนี้. นี้,ซึ่งแท้จริงเห็นผู้ที่ชื่นชอบจริงบ้า,เป็น"คาสตร้า",ที่เป็นผลไม้ปลายของพืชอาติโช๊คที่ถูกตัดก่อนเพื่ ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งของพวกเขา,อาติโช๊คซื้อมากที่เป็นชุดของรสชาติที่มีรสขมเล็กน้อยซึ่