สร้างขึ้นในยุค 60 โดยเชฟอามาลฟีเอ็นริโก้โคเซนติโน นวัตกรรมส่วนผสมที่ใช้.แป้งที่มีแป้ง,นม,พีโครีโนชีส,ไข่,เกลือโหระพาและพริกไทยซึ่งเชฟโคเซนติโน่ให้รูปร่างลักษณะผิดปกติอย่างเห็นได้ชัดเนื่องจากการประมวลผลทั้งหมด manuale.Il คำภาษาถิ่น"มาจากคำกริยา"เลีย"ซึ่งในภาษาเนเปิลส์มีความหมายของ"สกาซิเลีย" ในอิตาลีคำกริยาที่หมายถึงผมหมายถึง"นัวเนียใส่ในความผิดปกติเลอะ"นึ่ง,ปรากฏเป็นมวลที่ไม่เป็นระเบียบของพาสต้า. *บรุกลิน,สหรัฐอเมริกา อาหารอันโอชะที่จะลอง...
ส่วนผสม: หอยกาบ หอยแมลงภู่ ฟาซอลารี แคนโนลิชิ กุ้ง กุ้ง กลีบกระเทียม น้ำมันมะกอก มะเขือเทศฮิลล์ ผักชีฝรั่ง และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
