เก่าของไอ้กังหัน ทั้งเจ็ด-nineteenth ศตวรรษน้ำมันโรงงานทำให้เป็นที่ใช้งานคำให้การของทางประวัติศาสตร์ของลูกชาวนาองเมืองนั้นไม่มีตัวตนอีกแล้ววันนี้แล้วยอมให้มาเยี่ยมจริงๆมองเห็นชิ้นขอเป็นเรื่องภายในสภาพแวดล้อมของชีวิตประจำวันในเมืองของ Maremma. คนปัจจัยที่ทำให้ที่รัชเชอนสนใจในแฟชั่นและศิลปะเป็น completeness ของทั้งหมด apparatus เป็นที่เกี่ยวข้องตัวอย่างของการประมวลผลของทฤษฎีมะกอกของทั้งสองกับสัตว์และมนุษย์พลังงาน. ยังคงเพอร์เฟ็กเก็บไว้ที่ใหญ่เกียร์ล้อค pegs ที่อุของซึ่งถูกออกแบบสำหรับครั้งแรกโดย Leonardo ดาวินชีนเกี่ยวข้องกับหินแกรนิต millstone ผ่านชะแลงเพื่อที่เขาเป็น aggiogato คนูและ winepress,สื่อต้นโอ๊ควู้ดผ่าตัดด้วยตนเองและเป็นเคยปิ๊งบมะกอกของวามเป็นโปรดิวเซอร์จาก grinding. ยังมีวัตถุประโยชน์สำหรับถือออกไปที่ทำงานอย่างเช่น bruscole,แบบวงกลมถุงของ woven ลักฐานชี้ว่าเราจับฆาตกรอยู่ที่ไหนบมะกอกของวางถูกจัดเก็บในหนังสือพิมพ์เครื่องวัดระยะทาช้อสำหรับการขายของร้านน้ำมันและเครื่องมือสำหรับต้องย่าง barley. ที่ทางเข้าของโรงงานคุณได้เห็นอุปกรณ์สำหรับการขายของเวอร์จิ้นบมะกอกของน้ำมัน pomace น้ำมันและฐานซึ่งถูกใช้สำหรับน้ำมันตะเกียง. ทางด้านล่างของฮอลล์ถูกแทนที่จะใช้เป็นที่มั่นคงสำหรับนู.