เบรเมอร์ คลูเตน

Bremer Kluten เป็นขนมดั้งเดิมจากภูมิภาค Bremerhaven ทางตอนเหนือของเยอรมนี ของหวานมีรูปร่างเหมือนรองเท้าและเตรียมโดยใช้อัลมอนด์บด น้ำตาล และช็อกโกแลตประวัติของเค้กนี้ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 17 เมื่อกะลาสีเรือจากภูมิภาคนี้ถือบิสกิตรูปรองเท้าติดตัวไว้เป็นเครื่องรางนำโชค เมื่อเวลาผ่านไป บิสกิตเหล่านี้ได้ถูกเปลี่ยนเป็นของหวานที่ประณีตมากขึ้น เช่น Bremer Klutenการเตรียมขนมนี้ต้องใช้ฝีมือมาก อัลมอนด์เพสต์ทำเป็นรูปรองเท้า ตกแต่งด้วยดาร์กช็อกโกแลตและน้ำตาล แล้วทำให้สุกช้าๆ ในเตาอบ ผลลัพธ์ที่ได้คือเค้กที่กรอบนอกนุ่มในพร้อมกลิ่นอัลมอนด์และช็อกโกแลตแสนอร่อยBremer Kluten ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของภูมิภาค Bremerhaven และเป็นของขวัญยอดนิยมสำหรับเพื่อนและครอบครัว นอกจากนี้พวกเขามักจะเสิร์ฟในช่วงเทศกาลวันหยุดเป็นของหวานแบบดั้งเดิมโดยสรุป Bremer Kluten เป็นขนมดั้งเดิมจากภูมิภาค Bremerhaven ซึ่งมีรูปร่างเหมือนรองเท้าและปรุงด้วยมาร์ซิปัน น้ำตาล และช็อกโกแลต ขนมเหล่านี้ต้องใช้ฝีมืออย่างมากในการเตรียมขนมเหล่านี้ และได้กลายเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของภูมิภาคนี้ พวกเขามักจะเสิร์ฟในช่วงเทศกาลวันหยุดเป็นของหวานแบบดั้งเดิม