หากคุณกำลังมองหาบาร์ไวน์แบบดั้งเดิมที่สุดแห่งหนึ่งใน Würzburg ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้วนอกจากร้าน Maulaffenb'ck ซึ่งมีอายุย้อนไปถึง 1907! ชื่อของโรงเตี๊ยมไวน์น่าจะมาจากคนทำขนมปังที่ครั้งหนึ่งเคยขายลิงปากเปล่าที่นั่น และนักเรียนจากแซนด์ฮอฟที่อยู่ตรงข้ามจะร้องเพลงว่า “คนทำขนมปังทุกคนอบ คนทำขนมปังทุกคนอบ มีเพียงลิงปากเท่านั้นที่ไม่อบ” เมื่อมากินที่นี่ครั้งแรก ฉันสามารถแนะนำให้คุณหาอะไรทานที่นี่อย่างแน่นอน ซึ่งยังมีอาหารฟรังโคเนียนดั้งเดิมซึ่งเข้ากันได้ดีกับไวน์ฟรังโคเนียนหนึ่งแก้ว