แมงมุมทอด – กัมพูชา

มีจำหน่ายทั่วกัมพูชา แต่เป็นอาหารพิเศษในเมือง Skuon อาหารรสเลิศเหล่านี้ทอดในน้ำมันกระเทียมจนกรอบนอกนุ่มใน โดยปกติแล้วพันธุ์ทารันทูล่า การกินแมงมุมเหล่านี้อาจเริ่มขึ้นในช่วงการปกครองอันโหดร้ายของเขมรแดง เมื่อชาวบ้านยากจนต้องหาแหล่งอาหารอื่นทดแทน แมงมุมมักถูกขายให้กับนักเดินทางที่ผ่านเข้ามาในเมืองและมองหาอาหารว่าง นอกจากจะเต็มไปด้วยโปรตีนแล้ว ยังเล่าลือกันว่าช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับผู้บริโภคอีกด้วย