
Harira เป็นซุปโมร็อกโกแบบดั้งเดิมที่สามารถรับประทานได้ในแทนเจียร์ มักเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักในช่วงเดือนรอมฎอนอันศักดิ์สิทธิ์ แต่มีให้บริการตลอดทั้งปี Harira ทำจากมะเขือเทศ ถั่วชิกพี ถั่วเลนทิล เนื้อแกะ เครื่องเทศ และผัก เช่น แครอทและหัวหอม มันหนาและอร่อย และมักจะเสิร์ฟกับขนมปังสดหรือขนมปังโมร็อกโกแบบดั้งเดิม khobz Harira เป็นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ เหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็นหรือเมื่อคุณต้องการอาหารมื้อใหญ่
