Crepes ແມ່ນປົກກະຕິອາຫານຂອງຝຣັ່ງ.ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໂລກ,crêແຂວງໃນອິຕາລີແມ່ນຍັງເອີ້ນວ່າ crespelle. ການກໍາເນີດຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບແສງມື້,ທີ່ມີຢູ່ໃນເດືອນກຸມພາ ໒,ຊຶ່ງໃນແຕ່ລະຄອບຄົວລວບລປະມານຕາຕະລາງໄດ້ວາງອອກເພື່ອສະເຫຼີມຊື່ນຊົມກັບວັດຖຸບູຮາກ. ຊື່“Chandeleur”,ແລະໄດ້'ວິທີການທີ່ຈະ crêແຂວງ,èຜົນໄດ້ຮັບຂອງຜົນໄດ້ນໍາເອົາໂດຍ Roman ແລະຊຸກວັດທະນະທໍາຝຣັ່ງອານາເຂດ. ຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນໃນຄວາມເປັນຈິງການນໍາໃຊ້ທີ່ຈະຍ່າງໃນຂະບວນການການຖືທຽນໄຂທີ່ຈະ propitiate ງຮຸນແຮງສະພາບອາກາດ,ພຽງແຕ່ໃນລະຫວ່າງເດືອນຂອງປີ. ສຸດທ້າຍແທນທີ່ຈະປຸງແຕ່ເຂົ້າສາລີແຜ່ນ,ຄ້າຍຄືກັນກັບຂອງມື້ນີ້ crêແຂວງ,ມີຕະຫຼອດຮ່າງແລະເວີສີເຫຼືອງສີນ້ໍາທີ່ຕົວແທນແສງແຜ່:ຂໍຂອບໃຈທີ່ທ່ານໃຫ້ພຣະໄດ້ສໍາລັບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນອັນໃຫຍ່ຫຼວການເກັບກູ້ຂອງສາລີໃນລະຫວ່າງປີ. ໃນມື້ນີ້,ສໍາລັບການຍຝຣັ່ງມັນຍັງເປັນໂອກາດທີ່ຈະຊື່ນຊກ່ຽວກັບການກໍ່ລົດຊາດອາຫານແລະຕ້ອງການໃຫ້ແຕ່ລະຄົນອື່ນໆທີ່ໂຊກດີ. ເພົ່ງວ່າໃນມື້ນີ້,ທ່ານເຮັດໃຫ້ crêຮູບແບບໃນແຊ່ໄດ້ຕາມສິດທິໃນມື,ໃນຂະນະທີ່ໃນຊ້າຍທ່ານບີເປັນຄໍາບ້ານ. Èງ່າຍທີ່ຈະຈິນຕະນາການທີ່,ຖ້າຫາກວ່າ crêຮູບແບບການກັບຄືນໄປແຊ່ໂດຍບໍ່ມີການຝືກຫຼືເຫຼັກ,ໂຊກຈະໄດ້ຮັບປະກັນສໍາລັບປີທັງຫມ!
