ຂົມ Lucan

ປະຫວັດສາດຂອງ Amaro Lucano ຕັ້ງແຕ່ທ້າຍສະຕະວັດທີ 19, ໃນເຂດ Basilicata ໃນພາກໃຕ້ຂອງອິຕາລີ. ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍ Pasquale Vena, ນັກສະຫມຸນໄພຈາກ Pisticci, ເມືອງນ້ອຍໆໃນແຂວງ Matera.Pasquale Vena, ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນການກະກຽມຢາສະຫມຸນໄພ, ໄດ້ພັດທະນາສູດລັບສໍາລັບ amaro ທີ່ປະສົມປະສານຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຄື່ອງເທດແລະຫມາກນາວຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນ. Amaro ໄດ້ຜະລິດໃນເບື້ອງຕົ້ນເພື່ອໃຊ້ສ່ວນບຸກຄົນແລະຄອບຄົວ, ແຕ່ໃນໄວໆນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນບັນດາຫມູ່ເພື່ອນແລະຄົນຮູ້ຈັກຍ້ອນລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ.ຊື່ສຽງຂອງ Amaro Lucano ເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາ, ແລະໃນປີ 1894, Pasquale Vena ໄດ້ສ້າງຕັ້ງໂຮງງານກັ່ນ Vena ຢ່າງເປັນທາງການ, ໂດຍອຸທິດຕົນໃຫ້ກັບການຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ Amaro Lucano. ສູດລັບ ແລະ ຝີມືຫັດຖະກຳ ໄດ້ຖືກຖ່າຍທອດຈາກລຸ້ນສູ່ລຸ້ນ ພາຍໃນຄອບຄົວ Vena.ໃນປີຕໍ່ໄປ, Amaro Lucano ໄດ້ກາຍເປັນຜົນສໍາເລັດທາງການຄ້າບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ, ແຕ່ຍັງໃນທົ່ວອິຕາລີ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ໂຮງກັ່ນ Vena ໄດ້ປັບປຸງຂະບວນການຜະລິດຂອງຕົນໃຫ້ທັນສະ ໄໝ ແລະຂະຫຍາຍຜະລິດຕະພັນ, ລວມທັງຕົວແປເຊັ່ນ Amaro Lucano Riserva, Amaro Lucano Anniversario ແລະເຫຼົ້າແວງສະໝຸນໄພອື່ນໆ.Amaro Lucano ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງສໍາລັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະສົມດູນ, ດ້ວຍບັນທຶກຂອງສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຄື່ອງເທດ, ຫມາກນາວແລະຄວາມຫວານເລັກນ້ອຍ. ມັນມັກຈະຖືກບໍລິໂພກເປັນເຄື່ອງຍ່ອຍຫຼັງຈາກອາຫານຫຼືໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຄັອກເທນແລະເຄື່ອງດື່ມ.ມື້ນີ້, Amaro Lucano ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເຫຼົ້າແວງທີ່ຮູ້ຈັກດີທີ່ສຸດແລະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດໃນປະເທດອີຕາລີແລະຕ່າງປະເທດ, ໂດຍມີການປະກົດຕົວຢ່າງແຜ່ຫຼາຍຢູ່ໃນບາແລະເຮືອນຂອງຜູ້ມັກເຫຼົ້າຫຼາຍ.ສູດລັບທີ່ສົ່ງມາເຖິງ 4 ລຸ້ນຄົນ ແລະ ເລົ່າເລື່ອງໃຫ້ປະສົບກັບ “ເນື້ອແທ້” ຂອງມັນ, ໃນ 32 ພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນເໝັນທີ່ກວມເອົາຮີດຄອງປະເພນີ, ສິລະປະ, ວັດທະນະທຳ, ຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ຮີດຄອງປະເພນີອັນດີງາມທີ່ຮ່ວມກັນເວົ້າ “Lucano”."Essenza Lucano" ແມ່ນຊື່ຂອງພິພິທະພັນບໍລິສັດທີ່ທັນສະໄຫມແລະການໂຕ້ຕອບ: ການເດີນທາງຫຼາຍຄວາມຮູ້ສຶກເພື່ອຄົ້ນພົບຄອບຄົວ Vena, ສ້າງຂຶ້ນໃນທ້າຍປີ 2019 ໃນພື້ນທີ່ 20,000 ຕາແມັດຢູ່ໃກ້ກັບໂຮງງານ.ໂຮງກັ່ນ Vena ຍັງສືບຕໍ່ຜະລິດ Amaro Lucano ຕາມສູດຕົ້ນສະບັບ, ຮັກສາປະເພນີແລະມໍລະດົກຂອງ Pasquale Vena.