ຊອດຮ້ອນແມ່ນອາຫານພິເສດຂອງຫມູ່ເກາະເວີຈິນໄອແລນ, ລວມທັງ Tortola. ມັນເປັນນ້ຳຊອດທີ່ເຮັດຈາກໝາກເຜັດແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ, ແລະມັກໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງເພື່ອປຸງລົດຊາດຂອງທ້ອງຖິ່ນ.ມີຫຼາຍຮູບແບບຂອງຊອດຮ້ອນໃນຫມູ່ເກາະເວີຈິນໄອແລນ, ຂຶ້ນກັບຄວາມມັກສ່ວນບຸກຄົນແລະວິທີການກະກຽມ. ຊອດຮ້ອນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍໝາກເຜັດສົດ, ສົ້ມ, ຜັກທຽມ, ແລະຜັກບົ່ວ, ແລະອາດມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ຂີງ, ຜັກຊີ, ແລະຜັກຊີ.ຊອດຮ້ອນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງສໍາລັບອາຫານເຊັ່ນ: ໄກ່ jerk, curry ແບ້, ແລະອາຫານທ້ອງຖິ່ນອື່ນໆທີ່ມີລົດຊາດເຜັດ. ມັນຍັງເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີກັບແຮມເບີເກີ, ຫມາຮ້ອນ, ແລະອາຫານສາກົນອື່ນໆ.ຊອດຮ້ອນມີຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຫຼາຍແຫ່ງແລະຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນໃນ Tortola ແລະພາກສ່ວນອື່ນໆຂອງຫມູ່ເກາະ British Virgin. ຫຼາຍຄົນເອົານ້ຳຈືດເຂົ້າເຮືອນເປັນຂອງລະນຶກ ຫຼືເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນ ແລະຄອບຄົວ, ຍ້ອນມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.ສະຫຼຸບແລ້ວ, ຊອດຮ້ອນແມ່ນອາຫານພິເສດຂອງຫມູ່ເກາະເວີຈິນໄອແລນ, ລວມທັງ Tortola, ແລະເປັນເຄື່ອງປຸງທີ່ເຮັດຈາກຫມາກພິກແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. ມັນມັກຈະໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດອາຫານທ້ອງຖິ່ນແລະສາມາດຊື້ໄດ້ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງແລະຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ.
