ຕົ້ມປາ

Moqueca de peixe ແມ່ນອາຫານປົກກະຕິຂອງອາຫານ Brazilian, ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກລັດ Bahia. ອາຫານນີ້ປະກອບດ້ວຍແກງປາທີ່ມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ປາ, ນົມຫມາກພ້າວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, coriander ແລະຫມາກພິກ.Moqueca de peixe ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍເຂົ້າຂາວແລະ farofa, ການກະກຽມມັນຕົ້ນ roasted ແລະເຄື່ອງເທດ. ອາຫານນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດບຣາຊິນ, ໂດຍສະເພາະໃນເຂດແຄມຝັ່ງທະເລ, ແລະຖືກຮັບໃຊ້ໃນຮ້ານອາຫານແລະບາຫຼາຍໆແຫ່ງໃນພື້ນທີ່.La moqueca de peixe ແມ່ນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ, ເຊິ່ງເປັນຕົວແທນຂອງອາຫານແລະວັດທະນະທໍາ Brazilian. ຖ້າທ່ານມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການເຮັດອາຫານ, moqueca de peixe ແມ່ນອາຫານທີ່ສົມຄວນທີ່ຈະພະຍາຍາມໄປປະເທດບຣາຊິນ.