ບ້ານ Canterano

Borgo di Canterano ເປັນໝູ່ບ້ານທີ່ມີສະເໜ່ເຊິ່ງເປັນພະຍານເຖິງໜຶ່ງໃນແບບການຕັ້ງຖິ່ນຖານໃນຍຸກກາງຂອງ Lazio. ມີປະຊາກອນ 345 ຄົນແລະພື້ນທີ່ຂອງ 7.37 km², ມັນຕັ້ງຢູ່ສູງກວ່າລະດັບນ້ໍາທະເລ 602 ແມັດ, ຕັ້ງຢູ່ເທິງພູຫີນຂອງ Monti Ruffi, ປະມານ 60 ກິໂລແມັດຈາກ Rome.ອານາເຂດຂອງ Canterano ສະແດງໃຫ້ເຫັນຮ່ອງຮອຍຂອງການຕັ້ງຖິ່ນຖານທີ່ຕັ້ງຖິ່ນຖານຕັ້ງແຕ່ຍຸກໂຣມັນ, ກ່ອນ Roman ແລະກ່ອນປະຫວັດສາດ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງການຕັ້ງຖິ່ນຖານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເຊິ່ງຕິດຕາມກັນແລະກັນໃນຫຼາຍສະຕະວັດ. ປະຫວັດສາດອັນຍາວນານນີ້ໄດ້ກໍານົດການແບ່ງຊັ້ນທີ່ພັດທະນາໄປສູ່ຫມູ່ບ້ານທີ່ພວກເຮົາສາມາດຊົມເຊີຍໃນມື້ນີ້. ສໍາລັບຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, Canterano ມີເສດຖະກິດກະສິກໍາແລະຮັກສາຮ່ອງຮອຍຂອງ terraces ວັດຖຸບູຮານ, ບາງສ່ວນຂອງຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປູກຕົ້ນຫມາກກອກແລະເອົາຊະນະຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນໃນຄວາມສູງ, ຍັງຄຸ້ມຄອງຄວາມສ່ຽງ hydrogeological. ອານາເຂດແມ່ນມີລັກສະນະເປັນໄມ້ຫນາແລະຫນ້າຜາທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນລັກສະນະ morphological ຂອງພູມສັນຖານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີແຫຼ່ງນ້ໍາຈໍານວນຫລາຍ, ສັງເກດເຫັນຕາມເສັ້ນທາງທີ່ຖືກທຸບຕີໃນຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ.ຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວຂອງ Canterano ແມ່ນເຂດໂບຮານຄະດີຂອງກໍາແພງ Polygonal, ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນ Località Le Rosce, ເຊິ່ງເປັນພະຍານເຖິງຫນຶ່ງໃນເຕັກນິກການກໍ່ສ້າງທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ, ມີກ້ອນຫີນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ວາງໄວ້ໃນບ່ອນໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຕົວຍຶດ. ຝາເຫຼົ່ານີ້ມີຫນ້າທີ່ຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ພື້ນຖານສໍາລັບເຮືອນວິນລ່າການຜະລິດຂອງຍຸກ Roman ຫຼືປ້ອງກັນແລະຄວບຄຸມ outposts ຕາມເສັ້ນທາງການສື່ສານທີ່ສໍາຄັນຫຼືທາງຜ່ານ.Canterano ແມ່ນມີຊື່ສຽງຍ້ອນເຂົ້າຈີ່ ແລະເຂົ້າໜົມດຳ ແລະ scorzone ທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພື້ນທີ່ແມ່ນບ່ອນຢູ່ຂອງເຫັດໃຕ້ດິນອັນລ້ໍາຄ່າ, ເກັບຢູ່ໃນປ່າຂອງຮ່ອມພູ Aniene. La Murritana, ສະມາຄົມວັດທະນະທໍາທີ່ບໍ່ຫວັງຜົນກໍາໄລ, ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2016 ເພື່ອສົ່ງເສີມຄວາມສາມັກຄີແລະການລິເລີ່ມຂອງພົນລະເມືອງໃນການສະຫນັບສະຫນູນຊຸມຊົນ. ງານບຸນ Truffle ແມ່ນເຫດການຕົ້ນຕໍຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນແຕ່ລະປີສໍາລັບ 9 ສະບັບແລະມີຈຸດປະສົງການກຸສົນ, ເຊັ່ນ: ສະຫນັບສະຫນູນການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບເນື້ອງອກສະຫມອງໃນໄວເດັກແລະວຽກງານທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບປະເທດ.Canterano ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທ້ອງຖິ່ນແບບປົກກະຕິ, ມີອາຫານເຊັ່ນ: tonnarelli ກັບ truffles, cauliflower ກັບມັນຕົ້ນຫນື້ງແລະ pizza ສີເຫຼືອງ, ມັນຕົ້ນ, gnocchi ກັບ້ໍານົມແກະ, ເຂົ້າຈີ່ Canterano, fregnacce (pasta ປົກກະຕິ) ກັບນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະ ricotta ravioli.ນະຄອນຍັງສະເຫຼີມສະຫຼອງງານບຸນ Truffle, ເຊິ່ງຈັດຂຶ້ນໃນເດືອນຕຸລາສໍາລັບສອງທ້າຍອາທິດ.ໃນບັນດາອະນຸສາວະລີແລະສະຖານທີ່ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມແລະທໍາມະຊາດໃນ Canterano ແມ່ນຝາຮູບສີ່ຫລ່ຽມ, ເຊິ່ງເປັນພະຍານເຖິງການມີຂອງ Equi dei Romani, ນ້ໍາຕົກ Acqua Viva ແລະກໍາແພງຫີນຂອງ Rosce.