ຄັ້ງທໍາອິດລາຍງານຂອງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງເຄື່ອງເທດບໍລິການຜ່ານໃນວັສັບຊ້ອນຂອງ San ສິ Evangelista ໃນວັນທີກັບຄືນໄປບ່ອນທີ່ຈະ ໑໒໐໑,ແຕ່ພື້ນຖານຂອງຕົນຍັງສາມາດເປັນກ່ອນຫນ້ານັ້ນ,ນັບຕັ້ງແຕ່ການຮາມໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນ ໙໘໐ A. D. ມັນອາດຈະແມ່ນວ່າຢູ່ໃນທໍາອິດທີ່ Spezieria ໄດ້ມີການພຽງຢູ່ໃນການບໍລິການຂອງ Benedictines ແລະວ່າພຽງແຕ່ຕໍ່ມາມັນໄດ້ກາຍເປັນສາທາລະນະ. ປະຈຸບັນການຈັດການ,ເທົ່າທີ່ໄດ້ຕົກ,ວັນທີກັບຄືນໄປບ່ອນທີ່ຈະທ້າຍຂອງສະຕະວັດທີສິບຫົກແລະຊຸມປີຕົ້ນຂອງການຕໍ່ໄປ,ໃນຂະນະທີ່ຮູບແບບຂອງຫ້ອງການໄດ້ຮັບຮາປ່ຽນແປງໃນ ໑໗໖໖,ໃນເວລາທີ່ benedictines ໄດ້ secularize ຮ້ານຂາຍຢາເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປິດດຈະໂດຍລັດຖະມົນຕີ bourbon Guglielmo ວິສາຫະ Tillot. ໃນ ໑໘໙໖ ລັດໄດ້ມາດຖານ,ເຊິ່ງ,ເປີດໃຫ້ສາທາລະນະໃນ ໑໙໕໑,ເກັບກໍາໃນການເກັບກໍາຂອງ mortars,albarelli,vases,ຍັງແລະວັດຖຸອື່ນໆທີ່ແຕກຕ່າງຈາກການຈັດຕັ້ງແລະຈາກເອກະຊົນການບໍລິຈາກ. ຂອງແປດຕົ້ນສະບັບດັດແກ້ຫຼ້າຂອງ Spezieria,ສີ່ຍັງຄົງມີມື້ນີ້,ການໄຟຫ້ອງ,ການ mortars ຫ້ອງການ,Siren ຫ້ອງແລະສຸດທ້າຍດຽວກັນຫ້ອງການ. ທັງຫມລ້ອມເອົາຊື່ຂອງເຂົາເຈົ້າຈາກການສະເພາະຂອງເນື້ອໃນຫຼືການປະກອບອອກແບບທີ່ລັກສະນະພວກເຂົາ.