Socca ແມ່ນຫນຶ່ງໃນມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ culinary ພິເສດໃນງາມແລະງຫນຶ່ງຂອງຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງນະຄອນນີ້. ເຮັດໃຫ້ມີການກະກຽດແປ້ງເປັນ,ທ່ານຈະຊອກຫາທີ່ດີເລີດໃນປະຫວັດສາດຂອງງາມ.ອີງຕາມການບາງ,ຫຼັງຈາກນັ້ນ,,ແທ້ຈິງ socca ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ພຽງແຕ່ໃນ Vieux ງາມ,ນະຄອນອາຍຸ. ກອກ່ຽວກັບການດ້ານແລະອ່ອນຂອງປາທາງລຸ່ມ,socca ແມ່ນດີເລີດເປັນອາຫານ,ບາງທີໃນຂະນະທີ່ການກິນການຍ່າງຢູ່ໃນຕະຫຼາດ,ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນຍັງເຫມາະສົມທີ່ຈະມາພ້ອມກັບການ aperitif ຫຼື pét ເກມຂອງ pétanque. ບາງຄົນງາມຮ້ານອາຫານເອົາມາໃຫ້ socca ກັບຕາຕະລາງໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າລໍຖ້າສໍາລັບຖ້ວຍ,ແລ້ວຄືພວກເຮົາ pizzerias ມຕາງໆຂາຊ່າ:ນອກຈາກການເປັນອາຫານ,socca ແມ່ນຄ້າຍຄື.
