Tapioca ເປັນອາຫານພິເສດດ້ານການເຮັດອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນ Fortaleza ແລະໃນທົ່ວພາກພື້ນຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອຂອງປະເທດບຣາຊິນ. ມັນແມ່ນ crepe ປະເພດຫນຶ່ງທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບຂອງຫວານຫຼືລົດຊາດທີ່ຫລາກຫລາຍ.ແປ້ງມັນຕົ້ນແມ່ນຜະລິດຈາກຮາກມັນຕົ້ນ, ແຫ້ງ ແລະ ຕຳໃຫ້ເປັນຝຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແປ້ງແມ່ນ sprinkled ໃສ່ skillet ຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ crised ແລະ browned. ໃນຈຸດນີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເພື່ອຕື່ມໃສ່ມັນຕົ້ນ.ໃນບັນດາລົດຊາດທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງ tapioca ໃນ Fortaleza ພວກເຮົາພົບເຫັນຂອງຫວານ, ເຊັ່ນຫມາກພ້າວ, ຊັອກໂກແລັດຫຼື jam, ແລະລົດຊາດເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ, ຊີ້ນແຫ້ງຫຼືໄກ່. ບາງສະຖາບັນຍັງສະເຫນີສະບັບທີ່ລະອຽດແລະສ້າງສັນ, ມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ອາໂວກາໂດ, ຫມາກສົດຫຼືແມ້ກະທັ້ງ nutella.Tapioca ເປັນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະເປັນທີ່ຊື່ນຊົມໃນທົ່ວພາກພື້ນຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງປະເທດບຣາຊິນ. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາອາຫານເບົາແຕ່ມີລົດຊາດແລະມີລົດຊາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການກະກຽມຂອງມັນແມ່ນໄວແລະງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຫວ່າງໄວຫຼືອາຫານເຊົ້າທີ່ມີພະລັງງານ.
