ມີຫີນເປັນແຜ່ນຂອງກ້ອນຫີນຕ່ອນ

ທູ້ແມ່ນທໍາສີເຫຼືອງຄໍາ,ສັນຍາລັກຂອງການດໍາເນີນໃນອິຕາລີ,ທີ່ມາຈາກພາກໃຕ້,ໃນ Sicily ປົກຄອງໂດຍແຂກອາຫລັບ,conquerors ຂອງການອອກທີ່ດິນສໍາລັບການຫຼາຍກ່ວາສອງຕະວັດແລ້ວ. ເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ມີການ laganon,ແປ້ງບໍ່ປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາແຕ່ວ່າໃນເຕົາອົບແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ແຂກອາຫຫຼັງຈາກການຮຽນຮູ້ເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກຈີນແລະເປີເຊຍໄດ້,ສົ່ງລົງມາໃຫ້ພວກເຮົາສິ່ງທີ່ເປັນໃນມື້ນີ້ການ"ທີ່ແທ້ຈິງທູ້",ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ການຮັ່ງມີຂອງອີຕາລີ. ແລະມັນແມ່ນຢູ່ໃນ Sicily ວ່າອາຫານ allo scoglio ໄດ້ເກີດ:ມັນເປັນທີ່ເອີ້ນວ່າດັ່ງນັ້ນເນື່ອງຈາກວ່າ,ເບື້ອງຕົ້ນ,ມັນແມ່ນເຮັດດ້ວຍຕ່ອນຂອງກ້ອນຫີນຂຶ້ນຢູ່ໃນຫມໍ້ແລະຈາກທີ່"ສັດນ້ອຍຂອງກ້ອນຫີນ"ຍັງມີຊີວິດໄດ້ຖືກແຍກ. ອາຫານທີ່ໄດ້ສໍາເລັດຕາມປະເພດຂອງແກນແລະການແຕ່ງງານກັບກະທູ້,ຫນຶ່ງທີ່ແທ້ຈິງ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຫນ້າຢ້ານ:ເປັນອາຫານທີ່ມີເລັກນ້ອຍ,ມີທັງລົດຊາດຂອງທະເລໄດ້. ແລະມັນແມ່ນມາຈາກການນາແລະເສລີພາບຂອງອາຫານນີ້ວ່າທັງຫມ reinterpretations ໄປໄດ້ແລະຈິນຕະນາການແມ່ນເກີດ,ເພາະວ່າບໍ່ມີແມ່ນແທ້ກົດລະບຽບກ່ຽວກັບອາຫານທະເລທີ່ຈະນໍາໃຊ້,ໃນຄວາມເປັນຈິງ,ດັ້ງເດີມ,ສິ່ງທີ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້.