ຊ່ຽວຊານໄດ້ເພີ່ມບໍ່ດົນສະບຽງອາຫານຈາກປະເທດເປຣູທີ່ໄດ້ດື່ບັນຊີລາຍຊື່:ການ lucuma. ວເລກດົນມານີ້ໄດ້ເຮັດໃຫ້ວິທີການຂອງຕົນເພື່ອສຸຂະພາບອາຫານແລະການເສີມຮ້ານຄ້າທົ່ວໂລກ.ໃນທໍາມະຊາດແບບ,lucuma ເບິ່ງຄືວ່າບາງສິ່ງບາງຢ່າງຄ້າຍຄືກັນກັບອະໂວຄາໂດເປັນຫຼືນອຫມາກມ່ທີ່ມີສີຂຽວນອກຜິວ. ເມື່ອໃດທີ່ເປີດ,ທ່ານຈະຊອກຫາທອງ-ສີເຫຼືອງເນື້ອໜັງທີ່ມີລົດຊາດບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນຄີມຄ່ໍາ. ໂຄງສ້າງຂອງມັນບໍ່ແມ່ນອ່ອນຫຼື slimy,ແຕ່ແຫ້ງແລ້ງ,ເຊິ່ງແມ່ນວ່າເປັນຫຍັງສິນຂອງບໍ່ປົກກະຕິກິນເຂົ້າໄປໃນມັນ,ແຕ່ແທນທີ່ຈະເພີ່ມມັນກັບປັ່ນ,ສີຄີມກ້ອນແລະຫວານອື່ນໆ.ສະບຽງອາຫານວັນທີກັບຄືນໄປບ່ອນການ Incas,ຜູ້ທີ່ຈັດຂຶ້ນໃນວັນວແລ້ວຫມາກໄມ້ສີເຫຼືອງໃນເລື່ອງທີ່ສູງ. ມັນເປັນເຖິງແມ່ນວ່າເຖິງບາງຄັ້ງຈະເປັນ"ຄໍາຂອງ Incas"ແລະແມ່ນພິຈາລະນາເປັນສົມບູນຫມາກໄມ້ໂດຍການບາງຢ່າງ. ຄາດວ່າຈະເປັນ,ການດື່ມແມ່ນເຕັມທີ່ຂອງສຸຂະກອຢາກລອງ carotene,ທາດເຫຼັກ,ສັງກະສີ,ວິຕາມິນ B໓,ທາດການຊຽມແລະໂປຼຕີນ. ມັນຍັງ championed ເປັນການຕ້ານການຜູ້ສູງອາຍຸອາຫານແລະສົ່ງເສີມຫົວສຸຂະພາບ.