ສັນ Ottolenghi Wedekind ຫນຶ່ງຂອງໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດຊຸມສະໄຫມທັນສະໄຫມສວນໃນອິຕາລີປະຈຸບັນເປີດໃຫ້ສາທາລະນະໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນປີ ໑໙໕໕ ໃນມ້ Monferrato ເນີນໃນລະຫວ່າງໄມ້ແລະ vineyards ໃກ້ Acqui ປະເພດ. ມັນໄດ້ຖືກອອກແບບໂດຍ Pietro Porcinai ປະມານການສັນໂດຍ Marcello Piacentini ແລະອື່ນໆນໆນິກ. ສວນ,ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບສະຖາປັດຕະຍະ,ນີ້ແມ່ນໂດຍ Astolfo,ລູກຊາຍຂອງຄັ້ງທໍາອິດເຈົ້າ Arturo Ottolenghi ທີ່ສ້າງສັນແລະໃກ້ຄຽງກໍ່ສ້າງ,ທີ່ພັກທີ່ຈະເປັນການໄສສໍາລັບສິລະປິນແລະແຍກອອກຈາກສັນໂດຍການເປັນຍ້າ,ມີພຣະຈິດຕະນາພັນລະຍາ Herta ໂດຍ Wedekind ກັບ Horst. ການພັດທະນາຂອງສັນ Ottolenghi ແມ່ນບາດສໍາຄັນໂດຍທີ່ຂອງຕົນເປັນເຫດຜົນສໍາລັບການທີ່ມີຢູ່ແລ້ວເນື່ອງຈາກການ Ottolenghi ນການຄົ້ນຫາສໍາລັບທີ່ດີເລີດຈາກ ໑໙໒໐ ທີ່ມີສ່ວນຮ່ຈາຍຂອງຈຸສິນອ Marcello Piacentini,Vincenzo Vaccaro,Venanzo Crocetti ແລະ Arturo Martini.
