ໃນປາຍຂອງ Lefkada,ອາຫານ Lefkatas ສະຫນອງສຸດ romantic ພູມສັນຖານ. ກ່ຽວກັບແຂບຂອງຜາຫີນປູນ,ສະພາປະຕິບັດກ່ຽວກັບນ້ໍານອອດໄພກັບເຮືອລົງທາງທະເລ. ອີກແດ່ທີ່ຮູ້ຈັກເປັນອາຫານ Lefkas ຫຼື Sappho ນ,ນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ອື່ນໆ overflows. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໄກຈາກ Lefkada ເມືອງ,ມັນແມ່ນ-ຕ້ອງເບິ່ງການລົງທຶນສໍາລັບທຸກຄົນຢ້ຽມຢາມເກາະ. ອີງຕາມການ,ທີ່ມີຊື່ສຽງກະວີຍິງມັກແມ່ Sappho ຄວາມຜາ,ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ອອກວ່າຄວາມຮັກຂອງຊີວິດຂອງນາງບໍ່ໄດ້ຮັກນາງກັບຄືນໄປບ່ອນ. ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາ,ຫຼາຍປະຊາຊົນໄດ້ສິ້ນສຸດລົງເຂົາເຈົ້າມີຊີວິດໂດດໄປຫໍຄອຍຜາ. ມັນແມ່ນຄ້າຍຄືທະເລແລະການຮຸລ້ອມທີ່ກະຕຸ້ນດັ່ງກ່າວສຸມຮູ້ສຶກ. ແລະໃນແສງ,ແສງຕາເວັນວິທະເລແລະສີສັນແມ່ນສະທ້ອນຫຼາຍທີ່ສຸດມະຫັດກ່ຽວກັບໂງ່ນຫີນໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ,ສີຂາວເປັນສີທີ່ແຮງເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງມັນຖືກເອີ້ນວ່າ Lefkatas ອາຫານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ,Lefko ຫມາຍສີຂາວຢູ່ໃນກເຣັກແລະບໍ່ມີ resemblance ທີ່ເຂັ້ມແຂງ.