ເຄັກຈອນນີ

ເຂົ້າ ຈີ່ ຈອນ ນີ ເປັນ ເຂົ້າ ຈີ່ ຫວານ , ມັນ ເບີ ເປັນ ປະ ເພດ ຂອງ ອາ ຫານ ຂອງ ຫມູ່ ເກາະ ເວີ ຈິນ ໄອ ແລນ ແລະ ຫມູ່ ເກາະ Caribbean ອື່ນໆ . ມັນເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມໃນ Tortola, ບ່ອນທີ່ມັນສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານອົບຫຼາຍ.ເຄັກຈອນນີແມ່ນເຮັດດ້ວຍແປ້ງງ່າຍໆທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງ, ມັນເບີ, ນ້ຳຕານ ແລະ ເຊື້ອລາ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນນຳມາຖູ ແລະ ຂົ້ວເພື່ອສ້າງເປັນແປ້ງທີ່ອ່ອນນຸ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dough ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນ buns ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືແຜ່ນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບຫຼືປີ້ງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານແລະ crispy.ເຄ້ກຈອນນີມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ພ້ອມກັບມັນເບີ, jam ຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ. ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ sandwiches ຫຼືເປັນປະກອບກັບອາຫານຊີ້ນຫຼືປາ.ເຄັກຈອນນີມີລົດຊາດຫວານ, ເນີຍແຂງ, ຄ້າຍຄືກັບແພນເຄັກ ຫຼືແພນເຄັກ. ມັນເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍກັບນັກທ່ອງທ່ຽວແລະຊາວທ້ອງຖິ່ນ, ຜູ້ທີ່ຖືວ່າມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຫມູ່ເກາະເວີຈິນໄອແລນ.ສະຫຼຸບແລ້ວ, ເຄັກ Johnny ແມ່ນປະເພດຂອງເຂົ້າຈີ່ຫວານແລະມັນເບີ, ປົກກະຕິຂອງອາຫານຂອງຫມູ່ເກາະ British Virgin ແລະເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນ Tortola. ມັນເຮັດດ້ວຍແປ້ງທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງ, ມັນເບີ, ນໍ້າຕານແລະເຊື້ອລາ, ແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືເປັນອາຫານທີ່ມີຊີ້ນຫຼືປາ.