ເຫຼົ້າແວງຈາກ Azapa Valley

ຮ່ອມພູ Azapa ແມ່ນພາກພື້ນໃນພາກເຫນືອຂອງ Chile, ຕັ້ງຢູ່ໃນເຂດຊາຍຝັ່ງທະເລຂອງພາກພື້ນ Arica ແລະ Parinacota, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ພາກ​ພື້ນ​ແມ່ນ​ສະ​ເພາະ​ສະ​ພາບ​ອາ​ກາດ​ຮ້ອນ​ແລະ​ແຫ້ງ​ແລ້ງ, ມີ​ຄວາມ​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ຂອງ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ທີ່​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ລະ​ຫວ່າງ​ກາງ​ເວັນ​ແລະ​ຕອນ​ກາງ​ຄືນ, ປັດ​ໄຈ​ທີ່​ເຮັດ​ໃຫ້​ການ​ຜະ​ລິດ grapes ຄຸນ​ນະ​ພາບ​ສູງ.ໃນບັນດາແນວພັນ grape ຕົ້ນຕໍທີ່ປູກຢູ່ໃນຮ່ອມພູ Azapa ແມ່ນ Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Carménèreແລະ Malbec, ເຊິ່ງຜະລິດເຫຼົ້າແວງສີແດງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຫຼົ້າແວງຂາວຍັງຖືກຜະລິດຢູ່ໃນພາກພື້ນເຊັ່ນ: Chardonnay ແລະ Sauvignon Blanc.ເຫຼົ້າແວງທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນຮ່ອມພູ Azapa ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງສໍາລັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງລົດຊາດ, ຄວາມສັບສົນຂອງກິ່ນຫອມແລະໂຄງສ້າງ tannic. ພວກມັນມັກຈະຖືກພັນລະນາວ່າເປັນເຫຼົ້າແວງທີ່ແຂງແຮງ ແລະເຕັມທີ່, ມີບັນທຶກຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຄື່ອງເທດ ແລະຢາສູບ.ການຜະລິດເຫຼົ້າແວງຢູ່ໃນຮ່ອມພູ Azapa ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຈໍາກັດ, ເນື່ອງຈາກວ່າພາກພື້ນມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະສວນອະງຸ່ນສ່ວນໃຫຍ່ເປັນຂອງຄອບຄົວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຫຼົ້າແວງຂອງ Azapa Valley ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງສູງໂດຍນັກເຫຼົ້າແວງທົ່ວໂລກແລະເປັນຕົວແທນຂອງຫນຶ່ງຂອງເຫຼົ້າແວງ Chilean ທີ່ດີເລີດ.ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ເຫຼົ້າແວງທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນຮ່ອມພູ Azapa ແມ່ນມີຄຸນນະພາບສູງແລະເປັນຕົວແທນຂອງຄວາມດີເລີດຂອງເຫຼົ້າແວງ Chilean. ຖ້າທ່ານເປັນຄົນຮັກເຫຼົ້າແວງແລະໄປຢ້ຽມຢາມພາກພື້ນ Arica, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານລອງບາງເຫຼົ້າແວງຂອງ Azapa Valley ເພື່ອຄົ້ນພົບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະແຊບ.