ແກງເຜັດແບບ Durban ແມ່ນແກງຮ້ອນ ແລະເຜັດ, ປົກກະຕິແລ້ວເຮັດດ້ວຍໄກ່ ຫຼືລູກແກະ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນເມືອງ Durban, ອາຟຣິກາໃຕ້. ເຂົ້າໜົມນີ້ມີເຄື່ອງເທດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະລວມເຖິງເຄື່ອງເທດ, ຜັກກູດ, ໝາກເຜັດ, ຜັກຫອມປ້ອມແລະອື່ນໆອີກຫຼາຍຊະນິດ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແບບ Durban ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍ pap, ປະເພດເຂົ້າຈີ່ສາລີ, ຫຼືກັບເຂົ້າ, ແລະສາມາດປັບແຕ່ງໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງແຕ່ລະຄົນ. ແກງນີ້ຍັງມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະສາມາດເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ລວມທັງຊີ້ນງົວ, ລູກແກະ, ປາ ແລະຜັກ.ສະຫຼຸບແລ້ວ, ເຂົ້າຕົ້ມແບບ Durban ແມ່ນແກງເຜັດຮ້ອນ ແລະເຜັດເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນເມືອງ Durban. ແກງນີ້ປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຄື່ອງເທດແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍ pap ຫຼືເຂົ້າ. ແກງນີ້ມີລົດຊາດຫຼາຍ ແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະສາມາດເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
