ໂຮງຮຽນເຫຼົ້າແວງຂອງ Conegliano

ໃນ Conegliano, ໃນພາກພື້ນ Veneto, ມີ G.B ທີ່ມີຊື່ສຽງ. Cerletti, ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນອິຕາລີ, ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນ 1876. ໂຮງຮຽນເອົາຊື່ຂອງຕົນຈາກຜູ້ອໍານວຍການທໍາອິດຂອງຕົນ, G.B. Cerletti, ຜູ້ທີ່ຮ່ວມກັບ Antonio Carpenè, ເປັນຫນຶ່ງໃນຜູ້ສົ່ງເສີມຂອງສະຖາບັນຂອງໂຮງຮຽນ Enological ໃນອິຕາລີ.ຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ສໍາຄັນຂອງ Scuola ແມ່ນ Aula Magna ທີ່ສວຍງາມ, ເປັນເຄື່ອງປະດັບປະດັບທີ່ແທ້ຈິງທີ່ສ້າງໂດຍ Antonio Maria Morera (1888-1964). ສະຖານທີ່ອື່ນໆທີ່ມີມູນຄ່າການໄປຢ້ຽມຢາມແມ່ນພະແນກການລ້ຽງສັດທີ່ມີຫ້ອງໃຫ້ລົດຊາດ, ພະແນກວິທະຍາສາດ, Bottega del Vino, ອາຄານຕົ້ນສະບັບຕັ້ງຢູ່ເບື້ອງຊ້າຍຂອງໂຮງຮຽນແລະໄດ້ເປີດຕົວໃນປີ 1927, ແລະຫ້ອງໂຖງຂອງໂຮງຮຽນ, ຖືກນໍາໃຊ້ທັງສອງສໍາລັບການ vinification ຂອງ. ໝາກ ອະງຸ່ນທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນສວນອະງຸ່ນຂອງໂຮງຮຽນ, ທັງເພື່ອຈຸດປະສົງດ້ານການສຶກສາ.ໂຮງຮຽນ Enological ຂອງ Conegliano ຍັງສືບຕໍ່ເປັນສູນກາງທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການຝຶກອົບຮົມ, ການທົດລອງແລະການສົ່ງເສີມກິດຈະກໍາ winemaking ແລະວັດທະນະທໍາໃນພື້ນທີ່. ພາຍໃນວິທະຍາເຂດຍັງມີສະຖາບັນວິຊາຊີບກະສິກໍາ, ສະຖາບັນເຕັກນິກການກະສິກໍາ (ໃນມື້ນີ້ເອີ້ນວ່າ "G.B. Cerletti State Institute of Higher Secondary Education"), I.T.S (ສະຖາບັນວິຊາການຊັ້ນສູງສໍາລັບເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່ສໍາລັບການຜະລິດໃນອິຕາລີໃນກະສິກໍາອາຫານແລະ. ຂະແຫນງເຫຼົ້າແວງ), ມະຫາວິທະຍາໄລ Padua (ເຊິ່ງສະຫນອງຫຼັກສູດສໍາລັບລະດັບວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຢີ Viticultural ແລະ Oenological), ແລະສູນພາກພື້ນສໍາລັບ Enological Viticulture ແລະ Grappa.ໃນປີ 2016 ພິພິທະພັນ Manzoni ໄດ້ຖືກເປີດຕົວ, ຕັ້ງຢູ່ຊັ້ນທໍາອິດຂອງໂຮງຮຽນ Enological. ຫໍພິພິທະພັນແຫ່ງນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ລະນຶກເຖິງຮູບຊົງຂອງສາດສະດາຈານ Luigi Manzoni (1888-1968), ອາຈານໃຫຍ່, ນັກຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ນັກທົດລອງທີ່ມີຊື່ສຽງລະດັບຊາດ ແລະ ສາກົນ. ການເດີນທາງຂອງຫໍພິພິທະພັນອະນຸຍາດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຄົ້ນຫາວຽກງານຂອງອາຈານໂດຍຜ່ານມໍລະດົກອັນອຸດົມສົມບູນຂອງອຸປະກອນວິທະຍາສາດ, ເຄື່ອງມື, ສິ່ງພິມແລະສະຖານທີ່ຂອງສະຖາບັນທີ່ລາວໄດ້ດໍາເນີນການຄົ້ນຄ້ວາປະຈໍາວັນຂອງລາວ.