ໄກ່ຕີ

ໄກ່ Jerk ແມ່ນອາຫານຫຼັກຂອງອາຫານຈາໄມກາ, ແຕ່ມັນຍັງມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍຢູ່ໃນເຂດອື່ນໆຂອງ Caribbean, ລວມທັງຫມູ່ເກາະ British Virgin, ລວມທັງ Tortola. ນີ້​ແມ່ນ​ໄກ່​ທີ່​ໝັກ​ດ້ວຍ​ເຄື່ອງ​ເທດ​ແລະ​ສະ​ໝຸນ​ໄພ, ປີ້ງ ຫຼື​ຄວັນ​ໄຟ​ໃສ່​ເຕົາ​ຖ່ານ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ຄວັນ​ໄຟ.ເຄື່ອງເທດທີ່ໃຊ້ໃນ marinade ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມສູດແຕ່ປົກກະຕິແລ້ວປະກອບມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ຫມາກພິກ, ຂີງ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ໄຄ, ແລະເຄື່ອງເທດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄກ່ຖືກປີ້ງຊ້າໆຫຼືຄວັນໄຟຜ່ານເຕົາຖ່ານຈົນກ່ວາຊີ້ນອ່ອນແລະມີນ້ໍາ.ໄກ່ Jerk ສາມາດຮັບປະທານດ້ວຍຕົວມັນເອງຫຼືມາພ້ອມກັບອາຫານຂ້າງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຂົ້າແລະຖົ່ວ, ມັນຝຣັ່ງ, ຜັກປີ້ງ, ຫຼືເຂົ້າຈີ່ສາລີ. ມັນ​ເປັນ​ອາ​ຫານ​ແຊບ​ແລະ​ເຜັດ, ເຫມາະ​ສົມ​ສໍາ​ລັບ​ຜູ້​ທີ່​ມັກ​ລົດ​ຊາດ​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ແລະ​ເຜັດ.ໄກ່ Jerk ມີຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານຂາຍອາຫານຫຼາຍແຫ່ງໃນຫມູ່ເກາະ British Virgin, ໂດຍສະເພາະໃນ Tortola ບ່ອນທີ່ມັນໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດານັກທ່ອງທ່ຽວແລະທ້ອງຖິ່ນຄືກັນ.ສະຫຼຸບແລ້ວ, ໄກ່ Jerk ແມ່ນອາຫານປົກກະຕິຂອງອາຫານຈາໄມກາແຕ່ຍັງມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນຫມູ່ເກາະເວີຈິນຂອງອັງກິດ, ລວມທັງ Tortola. ມັນ​ແມ່ນ​ໄກ່​ທີ່​ຕົ້ມ​ດ້ວຍ​ເຄື່ອງ​ເທດ​ແລະ​ສະ​ໝຸນ​ໄພ, ປີ້ງ​ຫຼື​ຄວັນ​ໄຟ​ເທິງ​ເຕົາ​ຖ່ານ, ແລະ​ສາ​ມາດ​ຮັບ​ໃຊ້​ພ້ອມ​ກັບ​ອາ​ຫານ​ຂ້າງ​ຕ່າງໆ.