"ຫມາກຖົ່ວຖົ່ວດິນ" (ຫມາກໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດເນີຍຖົ່ວດິນ) ແມ່ນຊະນິດຂອງຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ, ທີ່ມີຊື່ວິທະຍາສາດແມ່ນ Bunchosia argentea. ໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນເຂດຮ້ອນຂອງພາກກາງ ແລະ ອາເມລິກາໃຕ້, ເຊັ່ນ: ບຣາຊິນ, ໂຄລົມເບຍ ແລະ ເວເນຊູເອລາ.ຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງ ໝາກ ຖົ່ວຖົ່ວດິນແມ່ນລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນເບີຖົ່ວດິນ, ເຊິ່ງມັນໃຊ້ຊື່ຂອງມັນ. ໝາກມີຂະໜາດນ້ອຍ, ປົກກະຕິແລ້ວເປັນຮູບກົມ ຫຼື ຮູບໄຂ່ເລັກນ້ອຍ, ມີຜິວໜັງສີສົ້ມ ຫຼື ສີແດງເລິກ ເມື່ອສຸກແລ້ວ.ເນື້ອເຍື່ອຂອງຫມາກຖົ່ວຖົ່ວດິນມີໂຄງສ້າງອ່ອນໆແລະສີຄີມ, ຄ້າຍຄືກັນກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນເບີຖົ່ວດິນ. ລົດຊາດແມ່ນຫວານ, ແຕ່ມີຂໍ້ສັງເກດທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ລະນຶກເຖິງມັນເບີຖົ່ວດິນ, ເຊິ່ງສາມາດແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຈາກພືດໄປຫາພືດ. ບາງຄົນພັນລະນາເຖິງລົດຊາດທີ່ເປັນການປະສົມກັນຂອງເນີຍຖົ່ວດິນ ແລະ jam strawberry.ໝາກຖົ່ວດິນສາມາດກິນສົດໄດ້ໂດຍການປອກເປືອກໝາກ ແລະກິນເນື້ອເຍື່ອໂດຍກົງຈາກເປືອກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອກະກຽມນ້ໍາ, ນ້ໍາ smoothies, ສີຄີມກ້ອນຫຼື desserts, ເພີ່ມລົດຊາດເປັນເອກະລັກຂອງຕົນກັບສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.ຖ້າເຈົ້າສົນໃຈຢາກລອງໝາກຖົ່ວດິນ, ເຈົ້າອາດຈະຊອກຫາມັນຢູ່ຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ ຫຼື ຮ້ານຂາຍໝາກໄມ້ແປກໆ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າການມີຂອງຫມາກໄມ້ນີ້ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມທີ່ຕັ້ງພູມສາດແລະລະດູການຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນອາດຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະຊອກຫາຂໍ້ມູນສະເພາະກ່ຽວກັບພາກພື້ນທີ່ມັນປູກແລະລະດູການເກັບກ່ຽວຂອງພວກເຂົາເພື່ອເພີ່ມໂອກາດໃນການຊອກຫາມັນ.
