ကမ္ဘာပေါ်တွင် ရှေးအကျဆုံး စားသောက်ဆိုင်ကို "Al Brindisi" ဟုခေါ်ပြီး Ferrara တွင် တည်ရှိသည်။ ဂင်းနစ်မှတ်တမ်းစာအုပ်တွင် ဖော်ပြခြင်းခံရသော နှစ်ပေါင်းခြောက်ရာနီးပါး သမိုင်းကြောင်းရှိသည့် ဘုရားကျောင်းဘေးရှိ ကျဉ်းမြောင်းသော လမ်းကြားတစ်ခု။"Hostaria del Chiuchiolino" ဟုခေါ်သော 1435 တွင် စားသောက်ဆိုင်သည် ရှိနှင့်ပြီးဖြစ်သည်။ ထိုအချိန်တွင် ၎င်းသည် degli Adelardi မှတစ်ဆင့် လက်ရှိရေကြောင်းမှ လှေဖြင့်ရောက်ရှိပြီး del Gorgadello မှ ၀င်ပေါက်ငယ်တစ်ခုနှင့်နီးသောကြောင့် အတိအကျရောက်ရှိခဲ့သည်။ထိုအချိန်တွင် ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း ထိုနေရာကို "Osteria del Chiucchiolino" ဟုခေါ်တွင်ပြီး ထိုအချိန်က အီတလီမြို့အသီးသီးတွင် ထပ်တလဲလဲနေသော နာမည်တစ်ခုဖြစ်သည့် "chiucchiolino" သည် "chiù" မှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်ပြီး "ciucco" ဟူသောအသုံးအနှုန်းကို ပြန်ခေါ်သည့် စာချုပ်ပါစကားရပ်၊ “အရက်မူး၏ အဓိပ္ပါယ်တူ၊၎င်းကို မကြာခဏလာရောက်လေ့ရှိသည့် အထင်ကရပုဂ္ဂိုလ်များထဲတွင်- Welcome Cellini၊ Tiziano Vecellio၊ Ludovico Torquato Tasso။ Ariosto သည် "La Lena" အမည်ရှိ သူ၏ဟာသဇာတ်ကားတွင် ဤနေရာကို ပြန်အမှတ်ရနေပါသည်။Ferrara တက္ကသိုလ်မှ ဘွဲ့ရခဲ့သော နာမည်ကျော် ပိုလန်သိပ္ပံပညာရှင် Nicolò Copernico သည် Domenico Navara ၏ လမ်းညွှန်မှုအောက်တွင် ၎င်း၏ တော်လှန်ရေး နက္ခတ်ဗေဒဆိုင်ရာ သီအိုရီကို စတင်တီထွင်ခဲ့သည့် စားသောက်ဆိုင်၏ အထက်တွင် တည်းခိုခဲ့သည်။
