ကာရော့

Ragusa ပြည်နယ်တွင် ထူးထူးခြားခြား ပေါက်ရောက်သော အထူးအသီးဖြစ်သည့် Carrubba သည် ဒေသ၏ တန်ဖိုးအရှိဆုံး စိုက်ပျိုးရေးစားနပ်ရိက္ခာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ ကြီးမားသော ဘက်စုံစွမ်းဆောင်နိုင်မှု ကြောင့် ၎င်းကို ဖျော်ရည်များ မှ အရက်ဆိုင်အထိ၊ သကြားလုံး မှ ပျားရည်အထိ နှင့် အခြား များစွာသော ကုန်ပစ္စည်း မျိုးစုံ ထုတ်လုပ်ရေး အတွက် အသုံးပြု နိုင်စေပါသည်။ Ragusa သည် ဤအဖိုးတန်သော သစ်သီးများ၏ အဓိက ပို့ကုန်များထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် ကျော်ကြားသည်။Carrubba ကို Ragusa ပြည်နယ်၏ကျေးလက်ဒေသတွင်ဂရုတစိုက်စိုက်ပျိုးသည်။ အသီးအနှံများကို သစ်ပင်များတွင် မှည့်စေပြီး အရည်အသွေး အမြင့်ဆုံးဖြစ်ကြောင်း သေချာစေရန် မှန်ကန်သောအချိန်အတွင်း လက်ဖြင့် ရိတ်သိမ်းပါသည်။ ဤအသီးသည် ၎င်း၏ ပြင်းထန်သော အရသာနှင့် ချိုမြိန်သော ခရင်မ် အရသာကြောင့် လူသိများသည်။လက်မှုပညာနှင့် အရည်အသွေးမြင့် ကုန်ကြမ်းများကို ရွေးချယ်မှုကြောင့် Ragusa ပြည်နယ်၏ Carrubba အခြေစိုက် ထုတ်ကုန်များသည် ၎င်းတို့၏ ထူးချွန်မှုအတွက် ထင်ရှားသည်။ ဥပမာအားဖြင့် Liqueurs သည် ထူးခြားသော အရသာနှင့် အနံ့မျိုးစုံကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး သကြားလုံးများနှင့် သကြားလုံးများသည် ၎င်းတို့၏ ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသော အသွင်အပြင်အတွက် တန်ဖိုးကြီးပါသည်။ထို့အပြင် Carrubba ကို အရည်အသွေးမြင့် ပျားရည်ထုတ်လုပ်ရန် အသုံးပြုကြသည်။ Carrubba ပျားရည်သည် ထူးခြားသောအရသာရှိပြီး ဤအသီး၏ထူးခြားသောဝိသေသလက္ခဏာများကို ထင်ဟပ်စေသည်။ ၎င်းကို တိုက်ရိုက်စားသုံးရန်နှင့် ဟင်းပွဲများနှင့် အချိုပွဲများ ကြွယ်ဝစေရန် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် နှစ်မျိုးစလုံးကို တန်ဖိုးထားကြသည်။၎င်း၏လက်မှုပညာနှင့်ပြည်တွင်းထုတ်လုပ်သူများ၏အပ်နှံမှုတို့ကြောင့် Ragusa ပြည်နယ်သည် ဝယ်လိုအားအရှိဆုံးနှုတ်ခမ်းသားများကို ကျေနပ်စေသည့် Carrubba ကိုအခြေခံထားသောထုတ်ကုန်များကိုပေးဆောင်သည်။ Carrubba သည် Sicilian နယ်မြေ၏ ရတနာဖြစ်ပြီး Ragusa ပြည်နယ်၏ စီးပွားရေးနှင့် ယဉ်ကျေးမှုအတွက် အရေးကြီးသော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။