Pizza Brain ကို တည်ထောင်သူ Brian Dwyer ၏ စိတ်ကူးဖြင့် မွေးဖွားလာခဲ့ပြီး ပီဇာနှင့် ပတ်သက်သည့် အရာဝတ္ထု အများအပြားကို ဝါသနာပါသူ ဖြစ်သည်။ Dwyer သည် ပီဇာအတွက် ရည်စူးထားသော ပြတိုက်တစ်ခုဖွင့်လှစ်ခြင်းဖြင့် သူ၏ဝါသနာကို ကမ္ဘာနှင့်မျှဝေရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။Pennsylvania၊ Philadelphia တွင် 2012 ခုနှစ်တွင် ဖွင့်လှစ်ခဲ့သော ပြတိုက်သည် ကမ္ဘာ့ပထမဆုံး ပီဇာပြတိုက်အဖြစ် ဂင်းနစ်မှတ်တမ်းစာအုပ်မှ အသိအမှတ်ပြုခံခဲ့ရသည်။ ၎င်းသည် Philadelphia ရှိ ကြီးထွားလာသော ရပ်ကွက်ဖြစ်သည့် Fishtown ရှိ စီးပွားရေးအဆောက်အအုံဟောင်းတစ်ခုတွင် တည်ရှိသည်။"Pizza Brain" သည် ပီဇာအတွက် စိတ်အားထက်သန်မှုနှင့် စိတ်အားထက်သန်မှုကို ရည်ညွှန်းသည်။ ပြတိုက်တွင် ဘုတ်ဂိမ်းများ၊ ပိုစတာများ၊ မဂ္ဂဇင်းများ၊ မီနူးများ၊ ပရိုမိုးရှင်းပစ္စည်းများနှင့် အခြားအရာများ အပါအဝင် Dwyer သည် နှစ်များအတွင်း စုဆောင်းထားသော များပြားလှသော ပစ္စည်းများကို ပြတိုက်တွင် ထားရှိထားပါသည်။ ပြတိုက်၏ အဓိက ရည်ရွယ်ချက်မှာ ပီဇာ၏ သမိုင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုကို ထိန်းသိမ်းပြီး လူအများနှင့် မျှဝေရန် ဖြစ်သည်။အရာဝတ္ထုများ၏ ထာဝရစုဆောင်းမှုအပြင် Pizza Brain သည် အချက်အပြုတ်အနုပညာ၊ နာမည်ကြီးပီဇာစားဖိုမှူးများ၊ ပီဇာစတိုင်များ ဆင့်ကဲပြောင်းလဲခြင်းနှင့် အခြားအရာများကဲ့သို့သော ပီဇာယဉ်ကျေးမှု၏ သီးခြားရှုထောင့်များကို ရှာဖွေသည့် ယာယီပြပွဲများကိုလည်း လက်ခံကျင်းပပေးပါသည်။Pizza Brain သည် အလုပ်များသောပီဇာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အရသာရှိသော အိမ်လုပ်ပီဇာများကို ရွေးချယ်ပေးပါသည်။ ဧည့်သည်များသည် ပြတိုက်၏ ပြပွဲများကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်း သို့မဟုတ် အပြင်ဘက် ဝင်းအတွင်း၌ အနားယူခြင်းဖြင့် ပီဇာတစ်ချပ်ကို ခံစားနိုင်သည်။ပြတိုက်သည် ၎င်း၏ထူးခြားမှုနှင့် ပီဇာကို ဖော်ညွှန်းသည့် စိတ်အားထက်သန်မှုတို့ကြောင့် လူကြိုက်များကျော်ကြားခဲ့သည်။ ဤချစ်လှစွာသောအစားအစာကို စူးစမ်းရှာဖွေပြီး ဂုဏ်ပြုရန် ပြည်တွင်းပြည်ပ ခရီးသွားများရော ပီဇာနှစ်သက်သူများအတွက် ဟော့စပေါ့တစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ပီဇာဦးနှောက်။ Museum of Pizza Culture သည် ကြိုဆိုပြီး ပျော်စရာကောင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ပီဇာ၏သမိုင်း၊ အနုပညာနှင့် ယဉ်ကျေးမှုကို ပေါင်းစပ်ကာ ထူးခြားသောအတွေ့အကြုံကို ပေးပါသည်။ ပီဇာကို အသစ်အဆန်းနှင့် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရှာဖွေရန် အကောင်းဆုံးနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
