ပီလောပီနံ

Yuca သည် ဒိုမီနီကန်သမ္မတနိုင်ငံ ၏ ဟင်းလျာများတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသော လက်တင်အမေရိကမှ ဇာတိဖြစ်ပြီး ယူကာ အမြစ်ဖြစ်သည်။ အရံဟင်းအဖြစ် သို့မဟုတ် ရိုးရာဟင်းမျိုးစုံတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။Yuca သည် အာလူးများနှင့် ဆင်တူသော်လည်း အနည်းငယ်ချိုပြီး အနံ့အရသာပိုရှိသည်။ ၎င်းကို မကြာခဏ ပြုတ် သို့မဟုတ် ကြော်ပြီး အသား သို့မဟုတ် ငါးဟင်းလျာများတွင် တွဲဖက်၍ စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင် Yuca သည် "buñuelos de yuca" ကဲ့သို့သော ရိုးရာအချိုပွဲများကို ပြင်ဆင်ရာတွင်လည်း ချိုမြိန်သော ပန်ကိတ်မုန့်များကို ပြင်ဆင်နိုင်သည်။Yuca အမြစ်ကို ပေါင်မုန့်၊ ကိတ်မုန့်နှင့် အခြားဖုတ်ပစ္စည်းများ ပြင်ဆင်မှုတွင် အသုံးပြုသည့် "farina de yuca" ဟုခေါ်သော ဂျုံမှုန့်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင် Yuca ကို အချဉ်ဖောက်ထားသော Yuca ဖျော်ရည်မှ ပြုလုပ်ထားသည့် "guarapo" ကဲ့သို့သော အရက်ယမကာများ ထုတ်လုပ်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုပါသည်။yuca ၏ လူသိနည်းသော အစိတ်အပိုင်းသည် ဒိုမီနီကန် ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဓလေ့ထုံးတမ်းများတွင် ၎င်း၏ အရေးပါမှုဖြစ်သည်။ တကယ်တော့ Yuca ကို လက်တင်အမေရိကရှိ ဌာနေတိုင်းရင်းသားလူမျိုးများက အထွတ်အမြတ်ထားရာ အစားအစာအဖြစ် ကာလကြာရှည်စွာ သတ်မှတ်ခံခဲ့ရပြီး အချို့သော ဘာသာရေး အခမ်းအနားများနှင့် ထုံးတမ်းစဉ်လာများတွင် ယနေ့တိုင် အသုံးပြုနေကြဆဲ ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ Yuca သည် ဒိုမီနီကန်ယဉ်ကျေးမှုတွင် မွေးဖွားမှုနှင့် ကြွယ်ဝမှု၏သင်္ကေတတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။