Appam ဟုလည်းသိကြသော Hoppers များသည် သီရိလင်္ကာတွင် လူကြိုက်များသော ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ကြွပ်ရွသော ပန်ကိတ်များကို စိမ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ဆန်မှုန့်၊ အုန်းနို့နှင့် တဆေးဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး အချဉ်ဖောက်ရန် နာရီအနည်းငယ်အလိုတွင် အချဉ်ဖောက်ထားခဲ့သော မုန့်နှစ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။Hoppers ၏ အဓိက အမျိုးအစား နှစ်မျိုးမှာ Plain Hoppers နှင့် Egg Hoppers ဖြစ်သည်။ Plain Hoppers များသည် ပါးလွှာပြီး ကြွပ်ရွသော ပန်ကိတ်များဖြစ်ပြီး Egg Hoppers များသည် ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း ထည့်ထားသည့် အလယ်ဗဟိုတွင် ကြက်ဥကြော်တစ်ခုရှိသည်။ နှစ်မျိုးလုံးက အရသာရှိပြီး မနက်စာ၊ နေ့လယ်စာ ဒါမှမဟုတ် ညစာအတွက် သုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်။Hoppers များနှင့်အတူ pol sambol (စပ်သောအုန်းသီးဆော့စ်)၊ ကြက်သား သို့မဟုတ် ငါးဟင်း၊ နှင့် sambar (ပဲပင်အခြေခံထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ) ကဲ့သို့သော ငံပြာရည် သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို မကြာခဏ ကျွေးမွေးပါသည်။ Hopper ကိုက်တိုင်းသည် ပန်ကိတ်၏ ပေါ့ပါးမှုနှင့် ကြွပ်ဆတ်မှုနှင့် ငံပြာရည်များ သို့မဟုတ် ထိပ်တန်းအရောအနှောများကြား ခြားနားမှုနှင့်အတူ အရသာ၏ပေါက်ကွဲသံတစ်ခုဖြစ်သည်။Hoppers ကို အကောင်းဆုံးနည်းဖြင့် မြည်းစမ်းကြည့်ရန် သီရိလင်္ကာတစ်ဝှမ်းရှိ ဒေသဆိုင်ရာ စားသောက်ဆိုင်များ၊ တည်းခိုခန်းများ သို့မဟုတ် လမ်းဘေးအစားအစာဆိုင်များသို့ သွားရောက်နိုင်ပါသည်။ Hoppers ပြုလုပ်ရန် လူသိနည်းသော နေရာများဖြစ်သည့်၊Colombo ရှိ Galle Face Green- ကိုလံဘို၏ ဤနာမည်ကြီးသော ဧရိယာသည် လမ်းဘေးအစားအစာအတွက် လူသိများပြီး အရသာရှိသော Hoppers များကို ပြင်ဆင်နေသော လမ်းဘေးဈေးသည်များကို ဤနေရာတွင် သင်တွေ့နိုင်ပါသည်။Negombo ရှိ Hopper Hut- ကမ်းရိုးတန်းမြို့ Negombo တွင်တည်ရှိပြီး Hopper Hut သည် Hoppers ကို အထူးပြုထားသည့် စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး ရွေးချယ်စရာအမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်ထားသည်။Kandy ရှိ Sooriya ရွာ- Kandy ရှိ ဤစားသောက်ဆိုင်သည် Hoppers အပါအဝင် သီရိလင်္ကာ ရိုးရာဟင်းပွဲမျိုးစုံကို ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ကိုလံဘိုရှိ Hoppers & Co. - ကိုလံဘို 07 ခရိုင်တွင် တည်ရှိပြီး Hoppers & Co. သည် မတူညီသောမျိုးကွဲများဖြင့် Hoppers ပြင်ဆင်ခြင်းအနုပညာအတွက် ရည်စူးထားသော စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး toppings နှင့် တွဲဖက်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ထားသည်။Hoppers များ၏ စစ်မှန်မှုနှင့် အရည်အသွေးသည် တစ်နေရာနှင့် တစ်နေရာ ကွဲပြားနိုင်သည်ကို သတိရပါ၊ ထို့ကြောင့် ဤအရသာရှိသော သီရိလင်္ကာ ရိုးရာဟင်းကို ခံစားရန် အကောင်းဆုံးနေရာရှာရန် ဒေသဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များကို ဖတ်ရှုပြီး သုံးသပ်ချက်များကို တောင်းဆိုရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။
