ဝက်သားဂျယ်တစ္ခု၏အသက်အကြီးဆုံး၏ပုံမှန်ထုတ်ကုန် Calabria၊တကယ်တော့ဒါဟာ၎င်း၏ဇစ်မြစ်မှသည်ဟူသော Grecia၊အခါကာလ၏အပြောင်းအလဲဝက်သားအရှိဆုံးအမြတ်အစွန်း။ ပထမ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုရက်စွဲမှပြန် ၁၆၀၀ မှကျေးဇူးတင်စကားအလုပ်၏ဖခင်ဂျို Fiore ရစ္က Cropani သူမှတ်တမ်းတင်ချက်အပြုတ်အစဉ်အလာများ၏တပြင်လုံးကိုဒေသ။ မကာဝက်အူချောင်း၊ဒါပေမယ့်အစားအသောက်ကနေလာမယ့်အပွက်ပွက်ဆူနေသောများ၏ဆင်းရဲစိတ်အပိုင်းများ၏ထိုကဲ့သို့သောဦးခေါင်းအဖြစ်(ဦးနှောက်မပါဘဲ)၊အ cotiche၊ကယက်၊လျှာ၊အမြီးနှင့်နား။