ဝက်သားဟင်းချို - မကာအို

ပြင်ဆင်ထားသည့်အစားအစာများ—လမ်းပေါ်သွားသည်နှင့်အမျှ—မကာအို၏နာမည်ကြီးဝက်သားညှပ်ပေါင်မုန့်များထက် ပို၍ရိုးရှင်းပါသည်။ အမှန်တော့ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးသည် နာမည်တွင်ရှိသည်—တကယ်တော့ မုန့်တစ်လုံးထဲတွင် ဝက်သားခုတ်မှုသာဖြစ်သည်။ ဆလတ်မရှိ၊ မေယို၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပေါင်မုန့်တစ်ခြမ်းတွင် အသားတစ်တုံးမျှသာ။ အစားအသောက်နဲ့ပတ်သက်လာတဲ့အခါ ရိုးရှင်းတာက မကြာခဏဆိုသလို အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက လှည့်စားနိုင်ပါတယ်။ ပေါင်မုန့်က အပြင်မှာ ကြွပ်ရွနေပေမယ့် အတွင်းပိုင်းမှာတော့ နူးညံ့ပြီး နွေးထွေးပါတယ်။ မကာအိုရဲ့ အကြိုက်ဆုံး သရေစာရဲ့ အဓိကအချက်ကတော့ ခံတွင်းတွေ့စေမယ့် ဝက်သားခုတ်၊ အပေါ့အငန်၊ အရည်ရွှမ်းပြီး အရသာနဲ့ ရွှဲနစ်နေတဲ့ ဝက်သားခုတ်ချက်ပါပဲ။