Liguria ၏ ရိုးရာဓလေ့များနှင့် ပုံမှန်ဟင်းပွဲများကြားတွင် သစ်ကြားသီးဆော့စ်နှင့် ပန်ဆိုတီကို ကျွန်ုပ်တို့ တွေ့ရှိမည်မှာ သေချာပါသည်။ခရင်မ်နှင့် သစ်ကြားသီးတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အရသာရှိသော ဆော့စ်ဖြင့် အသီးအရွက်များဖြင့် ပြည့်နေသော ခေါက်ဆွဲ။ အလိုအပ်ဆုံးအတွက်။Tigullio ၏ ရိုးရာဓလေ့အရ (Tigullio သည် မြို့တော် Genoa ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သော ပိုင်နက်ခရိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်) ၊ Pansoti ကို ဖြည့်သွင်းရန် လိုအပ်သော တောရိုင်းအပင်များကို ခုနစ်ကောင်ရှိရမည်ဖြစ်ပြီး၊ နံနက်ခင်းတွင် ပြင်းပြင်းထန်ထန် ခူးဆွတ်ရမည်ဟု ဒဏ္ဍာရီတွင် ဆိုထားသည်။ Ligurian ကမ်းရိုးတန်းလမ်းများ။ဤ "ဒဏ္ဍာရီ" နိမိတ်ဖတ်ချက်တစ်ခုတည်းက ၎င်းတို့အား Tigullio ၏ "THE" ဟင်းလျာအကောင်းစားအဖြစ် ရွေးချယ်ရန် လုံလောက်မည်ဖြစ်သည်။၎င်းတို့၏အမည်သည် "ဝမ်းဗိုက်" ဟု အဓိပ္ပာယ်ရကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့သေချာသိပါသည်- ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် "ပန်ဆိုတီ" (ပန်ဆိုတီ" ("နှစ်လုံးပါ") ဟူသောအမည်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက တစ်ခုတည်းသော "t" ကို ပိုနှစ်သက်ပါသည်။၎င်းတို့ကို 1961 ခုနှစ်တွင် Genoa - Nervi ရှိ Ligurian ဟင်းလျာပွဲတော်တွင် ဟင်းချက်နည်းအသစ်အဖြစ် တရားဝင်တင်ပြခဲ့သည်။ သို့သော် ဤနေရာတွင် ဇာတ်လမ်းက မရှင်းလင်းပါ။တကယ်တော့ Pansoti ဟာ 1931 ခုနှစ် Touring gastronomic guide မှာ ပါဝင်ပြီးသားပါ။ကွဲပြားသော ဗျုပ္ပတ်ဗေဒတစ်ခုက ၎င်းတို့အား 19 ရာစုအစတွင် Bogliasco (Poggio နှင့် Sessarego ၏ဒေသများအကြား) တွင် တပ်စွဲထားသော ပြင်သစ်မြို့စောင့်တပ်ကို 19 ရာစုအစတွင် အမိန့်ပေးခဲ့သော "တကယ်တည်ရှိသော" ဗိုလ်ချုပ် Pansoit နှင့် ချိတ်ဆက်ထားသည်ကို မြင်တွေ့ရမည်ဖြစ်သည်။ဤအရာအားလုံးမလုံလောက်ပါက San Martino di Noceto (Rapallo ၏အပိုင်းအစ) သည် ၎င်း၏ဖခင်ဖြစ်ကြောင်း ဂုဏ်ယူစွာပြောသည်...
