အပိုကညာသံလွင်ဆီ Brisighella ည့္ဘဏ္တစ္ခု

ရှာဖွေတွေ့ရှိမှု၏သေးငယ်တဲ့အစက်၏ရောမခေတ်၏ဧရိယာ၌Brisighella ဘယ်လိုပြသ၏စိုက်ပျိုးသောသံလွင်ပင်များခဲ့ယှက်နှင့်အတူသမိုင်း၏နယ်မြေများအတွက်။ ပထမဦးဆုံးအထောက်အဆီ၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အဆိုပါဧရိယာမှနောက်ကျောကွာဟဆယ်ငါးရာစု၊သို့သော်ထိုသို့သာမကြာသေးမီကအဆီကုန်သွယ်ရေးအတွက်ဖွံ့ဖြိုး Brisighella၊ကျေးဇူးတင်စကားကိုအခြေခံအုတ်မြစ်တစ်ခု၏လူမှုဆီကြိတ်စက်(၁၉၇၀)။ လာကနေတောင်ကြီးတောင်ငယ်တို့၏Brisighella၊Faenza၊Riolo Terme၊Casola Valsenio နှင့် Modigliana၊အပိုကညာသံလွင်ဆီ Brisighella ည့္ဘဏ္တစ္ခုသည်၏အသီးကိုသီးသည့်သံလွင်အမျိုးမျိုးခေါ် Nostrana၊ပြင်ပိုင်နက်အပေါ်အဂဘယ်တော့မှမထက်လျော့နည်း ၉၀%။ ရှေးထုံးတမ်းများ၏စပါးရိတ်ရာကာလအကြာနေရာကနေနှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း၏အစအဦးနိုဝင်ဘာလခရစ်စမတ်မှတက်နှင့်ရာအရပ်ကိုကြာမြင့်မှလက်ကျော်ပြည်တောင်ပေါ်မတ်စောက်သောတောင်စောင်းများ၊တူညီသောနည်းပညာအတွက်အသုံးပြုအတိတ်;အဆိုပါသံလွင်ထို့နောက်ပို့ဖို့အကြိတ်အတွင်းအမြင့်ဆုံး ၄ ရက်ကနေစုဆောင်း။ အနှိပ်ကျွန်တော်တို့ရရှိသည့်ရေနံနှင့်အတူပြင်းထန်သောနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့နှင့်အတူ၊မြွက်ဆိုရမည်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အစိမ်းရောင် artichoke နှင့်အရသာနှင့်အတူစပ်။ အရောင်စှဲနှင့်အတူ၎င်း၏မြစိမ်းရောင်နှင့်အတူရွှေတတ္တယ္။ Brisighella ကမ်းလှမ်းဖို့အခွင့်အလမ်းကိုတက်ဆန္ဒပြမှုညှစ်နှင့်အရသာအသစ်ရေနံစဉ်အတွင်းသံလွင်ရေနံနှင့်ပွဲတော်နေရာယူကြောင်းနိုဝင်ဘာလအတွက်လမ်းလျှောက်နေစဉ်တစ်လျှောက်လမ်းကြောင်း၏အဆောက်အဦးအပြင်ပြတိုက်၏Brisighella ဆီသင်လေးစားခန့်မှန်းခြေ ၉၀၊၀၀၀ သံလွင်ပင်၏ထုတ်လုပ်မှုဧရိယာ။